团年饭不曾公布的菜单里 是彼此满满的信任

■张祥 本报记者 朱虹

实习记者 张燕冰 摄影报道

昨（30）日，农历腊月廿五，是泸州市福利院吃团年饭的日子，平日食堂公布菜单的小黑板上只写了三个字：团年饭。

78岁的李明芳老人习惯关心每天的菜单，唯独市福利院在重阳节、中秋节、春节组织吃团圆饭的日子，她不会去看菜单。因为喜庆日子的菜品必然丰富，是小黑板写不下的。“看不到菜单，我们更期待。”李明芳笑着说。

每年无论是重阳节、中秋节、春节，市福利院都要组织院里的老人们聚一下，热闹热闹。按照惯例，这样的日子必然有精彩的文艺表演。

市福利院大楼11楼多功能厅的舞台上，孩子们夸张认真的表演感染了台下的老人们，大家看得乐呵呵。自表演开始，81岁的曾宪琬就没放下ipad，把节目拍下来发给外地的儿女看。她的儿子在重庆工作，女儿在美国，都孝顺也担心她的身体。女儿给她买了ipad，儿子教她玩微信，女儿几乎天天和她视频通话，看她身体是否健康。

负二层食堂的厨房里，厨师们一大早就开始忙碌。这天，市福利院的厨师们为一大家子人足足准备了34桌团年饭。行动方便的老人到食堂团满了21张圆桌，护工们帮着给老人夹菜，应老人要求热情合影。还有几位护工推着装满菜的推车，把团年饭送到各楼行动不便的老人面前。

虽然团年饭的菜单没有公布，但菜品却是摸准了老人的喜好，一如老人们很放心这里的厨师总能做出对自己胃口的饭菜。市福利院食堂负责人周绕说，菜谱是提前几天和几位厨师商量出来的，包括烧白、东坡肘子、糯米饭、粉蒸肉等老人们爱吃的软糯菜品。

吃过市福利院这个大家庭的团年饭，院里一些老人们的团年饭“转转会”也开始了。

笑称自己是“空巢老人”的曾宪琬选择住进福利院是为了帮外地工作的儿女减轻负担，她常把福利院的生活拍成小视频发朋友圈和家人群，就是为了让远方的孩子放心。过几天，曾宪琬的儿子就要开车接她回重庆过年。

前两个月，李明芳的儿子想接她去上海过年，她不愿意去。儿子网购了一大堆年货送到泸州表姐家，委托表姐接她团年。李明芳说，“这里有家的气氛，同住一层的老姐妹们关系都很好。”她希望老年人能够改变住养老院就是子女不孝顺的旧观念，“在养老院能够得到更专业的护理，也能为儿女减负，还有一群朋友在一起聊天。”

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