邻玉街道 技术培训助力 创业就业

本报讯（马琴） 近日，江阳区邻玉街道举办了第二期烹饪培训，组织了30多名失业人员参加，以进一步拓宽就业渠道，让失业人员掌握一技之长，增强失业人员再就业的能力。

此次培训，授课老师以烹饪理论讲解与实际操作相结合的方式，一边讲解技术要领，一边现场演示制作过程，讲授了基本刀工、颠勺等厨艺技巧，并就家常菜的配菜、烹饪及各种调料的合理搭配等进行现场指导教学。此次培训以川菜为主，整个培训互动性、自主性、操作性强，收到了良好效果。

近年来，邻玉街道持续为失业人员培训职业技能，提高失业人员就业率，为辖区居民提供良好的就业创业环境。辖区居民梁强表示，一定会珍惜这一学习机会，扎实学习理论知识，把理论与实践相结合，努力实现创业梦想。

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