竹农变身竹笋经纪人 帮周边乡亲“带货”

□ 赵康明 本报记者 朱虹

3月24日，早已过了中午饭点，在纳溪区白节镇高峰村竹笋收购点，村民彭吕德正忙着给楠竹春笋切头、装箱、称重、发货，顾不上喝一口水。他身边堆放着当天收购的200多袋笋子，还有竹农陆续把笋子送过来。

彭吕德是当地“资深”竹农，他有另外一个身份是竹笋经纪人。这段时间正是春笋出土季节，不少从楠竹林里采挖完竹笋的村民直接背着满满一背篼往彭吕德的收购点走。

“这都是今天上午在附近收购的笋子。这段时间春笋出土，每天要收购两万多斤，近半个月，每天都发货10多吨。这些笋子要赶在晚上发货前全部收拾装箱。”彭吕德一边说话，打理竹笋的双手也没闲着，“笋子去头要讲技术，笋头保持平整清洁才有卖相。客户需求不一样，价格也有差别，我们一般按大中小分装，50斤一箱，既方便搬运又能保证小客户不存货，保持竹笋新鲜……”

彭吕德所在的高峰村和相邻的回虎、赵坪、来龙等村，是白节镇大旺竹海核心区，有连片楠竹林10万余亩。立春过后，楠竹林里的春笋窜得快，竹农常常利用这个季节薅林，采挖不能“上林”的竹笋出售。

以前，彭吕德和不少竹农被竹笋销售难、压价等问题困扰，他看准竹区竹笋量大质优商机，决心组建营销团队，搭建竹农与市场产销桥，申请参加纳溪区农业、供销部门举办的农民经纪人和电商培训，收集供需信息、协调物流企业、学习包装技术。经过多年运作和学习，现已建立起稳固的产销网络，成为当地竹农信得过的经纪人，竹农都愿意把笋子往他这儿送。

“这几天天气好，竹笋长得快，我自己忙不过来，请了几个人帮我薅林挖春笋。”79岁的回虎村竹农张治德有60多亩楠竹林，也是养护竹林的“土专家”。据他介绍，楠竹林一般有40%的竹笋不能“上林”，这部分笋子就成了竹农采挖对象，成为春季竹林的收入来源和市民的美食。“今年价格比较好，我的春笋已卖了5000多元。我年龄大了，背过去很费力，只需一个电话，彭吕德就开车上门来收。”在竹农们眼里，春笋只是楠竹林收入的“小头”，楠竹成林后，竹节、竹尖、竹枝都是钱，那才是竹林收入的“大头”。

这几天，彭吕德经常接到电话就开车收笋子。他说，看到乡亲在竹林边就把笋子变成钞票，心里高兴。干这一行虽然辛苦，但能挣到钱。

如今，彭吕德的销售网络遍布北京、上海、成都、重庆等城市。为了保持春笋的新鲜，他还在收购点建了保鲜库。“春笋贮存时间不宜过长，收的笋子当天运不完，还得放在库内保鲜，保证客户能吃上新鲜竹笋。”

在大旺竹海片区，像彭吕德一样的竹笋经纪人还有10多个，他们建起了五六个收购点，每年销往外地的春笋逾1000万斤。当地竹农仅春笋一项就能收入2000多万元。

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