江阳区开展专项整治行动 严防“白板肉”和“白条禽”

本报讯（记者 张婷）“请出示鸡、鸭检疫票据。”5月27日，江阳区开展“未经检验检疫畜禽肉类及其制品”专项整治行动，江阳区市场监管局联合江阳区农业农村局执法人员，对石马沟农贸市场、西路泰盛农贸市场畜禽肉类及其制品经营户进行了突击检查。

据悉，从即日起至6月30日期间，江阳区市场监管局和江阳区农业农村局执法人员组成专项整治工作小组，联合开展江阳区市场销售未经检验检疫的畜禽肉类及其制品专项整治行动，通过集中整治江阳区“白板肉”和“白条禽”突出问题，进一步规范江阳区畜禽肉类及其制品的经营行为，不断完善日常监管制度和措施，推进长效体制建设，促进畜禽肉类及其制品安全保障能力不断提高。

据了解，从2月14日起，江阳区规范禽类（指人工饲养的鸡、鸭、鹅、兔、鸽、鹌鹑等动物及其产品）集中定点屠宰，全面关闭各镇街活禽交易市场，禁止在农贸市场、便民服务点、商场超市屠宰活禽类和对“白条禽”剖腹、清理内脏。新冠肺炎疫情管控期间，在省道308黄舣镇王河村13组“三渡村公交站”旁（小地名：牛栏湾），提供禽类集中定点屠宰服务。屠宰检疫合格的产品加盖检疫标志，并出具检疫证明方能进入江阳区市场，凡未经检验检疫或检验检疫不合格的禽类产品，一律禁止进入江阳区市场流通、加工和销售。

江阳区市场监管局综合执法大队负责人提醒：按照规定集中屠宰并检验检疫合格的畜禽类产品，必须拥有动物检疫合格证明，其中，猪肉必须同时拥有肉品品质合格证明。市民在选购畜禽类产品时，需要注意查看检疫票据，确保食品安全。

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