三红柚熟了 白里透红惹人爱

王林查看三红蜜柚。

本报讯 （记者 刘佳 文/图）“快看，柚子的果皮已经泛红，‘白里透红\’效果不错。”说着，业主王林走进地里，从柚树上将套着袋的柚子摘了一个下来，剖开一看：除了果皮外，皮下海棉层、果肉也均为红色，口感爽、脆，清甜微酸。

9月5日，在丹棱县张场镇河湾村一组，即将成熟的三红柚挂满枝头，这是王林第一次走进柚树园查看今年初挂果的情况。

“2015年，我和另外两位老板合伙，从福建引进种苗，共栽种了三红蜜柚5500株、约100亩，其中600株今年试挂果，预计今年9月底至10月初上市，田边收购价保守估计在5元/斤-6元/斤。”王林说。

由于是试挂果，王林预计今年产量7000斤-8000斤，而明年可达7万斤-8万斤，后年则能突破30万斤。王林坦言，通过现场查看挂果情况，心中的石头也落了地，“之前担心挂果不好、着色不好，影响销售价格”。

三红蜜柚是产于福建省平和县的柚品种，其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色，果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，由此得名“三红”。

2015年3月，王林赶赴福建考察，并从福建平和县琯溪三红蜜柚开发有限公司引种5500株三红柚到河湾村，作为丹棱“第一个吃螃蟹的人”，他克服了引种、嫁接、育苗等一系列困难，让三红柚今年在丹棱结出了第一批果实。

对于三红柚的上市前景，王林也充满期待：“我们三个业主合伙引进的柚树新品种，目的是示范带动周边农户来学习种植技术，希望三红柚今后能够成为张场镇的标杆产业。”

同时，王林也培育了5万株三红柚树苗，计划明年再扩种三红柚3000亩-5000亩。

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