非遗技艺助茶农增收百万元

本报讯（特约通讯员刘敬宗 文/图）“昨天卖90元一斤。”3月1日，丹棱县张场镇峨山村4组村民牟仕全说。由于今年气温回暖偏早，早在2月8日，丹棱县就开始采摘第一批芽茶。

牟仕全说，他家有15亩茶园，自从加入御峰茶叶专业合作社之后，其产品不愁销路，每斤茶叶比其他农户多卖5元钱，一年轻轻松松收入10万元以上。

一斤多卖5元钱，一亩茶园就要多收入1000多元。御峰茶叶专业合作社负责人李朋博2016年成立合作社之后，吸收社员101户入社，总面积达608亩，以合作社为载体，集茶叶种植、收购加工、包装销售于一体。为了让社员得到实惠，他直接把中间商（专门收购茶叶的贩子）每斤赚取的几元钱让利给专合社社员，仅此一项，全年为合作社社员增加收入近100万元。

“昨天收购鲜茶769斤。”李朋博说，随着气温的升高，每天收购的数量会发生较大的变化，但每天收购的鲜茶必须当天杀青、当天制作，才能保证茶叶的品质。这传统手工制茶的第一道工序十分关键，必须由他亲自把关。他每天雇请当地民工十多人，从早上8点做到晚上6点，再做余下的每一道工序，实行计件报酬，最多的师傅一个人一天要做17斤干茶，可获取劳务收入510元。

“老峨山牟家手工茶”制作技艺是丹棱县非物质文化遗产。李朋博夫妻靠着父辈祖传的非遗技艺手工制作的茶叶，在市场上备受消费者青睐，从2016年开始加工销售以来，刚一上市就被外地茶商相中，多家茶叶销售商专门签订了长期收购合同，全年加工的茶叶都以省外批发为主，年产值达500多万元。

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