“不知火”大火 晚橙终“晚成”

□新华社记者 陈健

3月中旬，在“中国桔橙之乡”四川省丹棱县，一种名为“不知火”的晚熟桔橙刚刚上市。3月15日，在全县“不知火”种植技术大比武中，果农赵刚拿了第一。

赵刚在丹棱县齐乐镇红石村流转了60亩地种“不知火”。他说，“夺冠”的秘诀在于大量施用有机肥，精心进行田间管理。

丹棱县位于成都平原西南边缘，为全国晚熟、极晚熟桔橙适宜区。赵刚的父亲赵泽如是丹棱县最早一批果农。过去，当地农户种植传统脐橙，可由于缺乏特色，难以打开销路。有一年，赵泽如种的脐橙价格低至每斤0.8元，仍卖不出去。

这是全国许多地方农业发展面临的共性问题，问题主要出在供给侧，“大路货”容易滞销。为此，近年来，四川大力推进农业供给侧结构性改革。

传统脐橙皮厚、难剥，而传统的桔子虽然皮薄，却容易在运输中损坏。丹棱县通过试种，筛选出“不知火”这一品种，其口感好，且果皮厚度适中，既容易剥，又便于保存运输。

我国桔橙产地主要集中在湖北、湖南、江西等地，如何在市场竞争中体现出优势呢？丹棱县找准“不与两湖抢早、不与赣南争中”的定位，主打错季销售，晚橙最终在市场中“晚成”。

丹棱县顺龙乡官厅村果农李维俊种了 10 亩“不知火”，年年价格高、销路畅。“今年总共能产大约5万斤，价格保守估计，就算一斤4元，也能卖20万元。”李维俊说。

“不知火”大火，甚至成为四川远近闻名的“网红”“爆款”桔橙，吸引很多有知识、会管理、善经营的年轻人回村务农。在丹棱县唯实家庭农场，29岁小伙吴超放弃了城里的白领生活，回村钻研种植技术，今年他种的“不知火”在大比武中进入了决赛“十强”。

丹棱县副县长刘伟巍说，目前全县已种植“不知火”18万亩，去年产值达到 30 亿元。去年，全县农民人均可支配收入达21441元，其中“不知火”贡献值占了 1 万元以上。“丹棱桔橙”成为乡村振兴和果农增收“摇钱树”。（据新华社成都3月16日电）

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