付志洪 洪雅茶产业的一面旗 聚焦乡村振兴人才系列报道②

付志洪（右3）和村民分享茶叶种植技术。

王安琴 吕相容 本报记者 李勇军 文/图

在他的带动下，一个普通的小山村蜕变成“中国有机茶第一村”；他发展的7000多亩茶叶基地，通过有机认证的就有1800余亩，有机茶面积超全县有机茶面积的20%……摸爬滚打14年，付志洪在茶叶种植、茶园管理、茶叶制作、品牌塑造等方面，始终引领着洪雅茶产业的发展，成为洪雅茶产业的一面旗。

返乡创业

高山上种植有机茶

从没有分文工资的泥水工学徒，到日工资1.2元的小工，再到承包整体工程建筑，付志洪始终践行着“要么不干，要么干好，绝不失信于人”的人生信条。保质、保量、诚信三大法宝，使付志洪的建筑公司在圈内积累了良好的口碑和效益，不到30岁，个人资产积累已达数千万元。

“个人富算不得什么，能够带动大家一起致富，才是真本事。”这是付志洪一直以来的目标。

2004年，洪雅县委、县政府找到了他，希望他为家乡的茶产业发展出力献策，这与付志洪想回报乡亲的心愿一拍即合。付志洪从顺风顺水的建筑业转型，一头扎进了家乡的茶产业，成立了茶业公司，成为该县众多返乡创业者中的一员。

然而，隔行如隔山。受当时的视野、理念的局限，付志洪学着当地老一套的模式，盖厂房、买鲜叶、制茶，再卖出去。这让他不仅没赚到钱，反而亏了。

茶产业久久不见起色，不断投钱进去，却不见收益，让付志洪遭受了诸多质疑。“说实话，放弃的念头也有过，有段时间甚至非常强烈。”付志洪坦言。

如何破局？“要做就做最好的！”经过大量走访调研，付志洪将目标锁定在有机茶上。付志洪认为，洪雅县优良的自然生态环境非常适合茶叶种植。按照有机标准，他开始了茶园选址工作，最终在柳江镇黄家山选定了基地。这里海拔超过1200米，常年云雾缭绕、空气湿度大，无工业污染和农业面源污染，是种茶的好地方。

“种植有机茶并不难，按照有机认证的指标，逐一对标操作就行。”付志洪说得有些轻描淡写，但实际过程却百般艰辛。几百个数据需要监测，只要有一项指标不合格，就通不过有机认证，就不能称作有机茶。品种选择、茶园管理、茶叶生产，付志洪不敢有半点马虎。他每天穿着胶鞋，和茶农一起，在茶园里风吹日晒，辛苦作业。

功夫不负有心人。付志洪种植的雅雨露茶先后获得中国、美国、日本以及欧盟有机认证超1800亩。2015年，付志洪创办的“中国（前锋）有机茶第一村·乡村旅游示范村”项目，在全国2000多个遴选项目中入围15强，成为北京中关村国家自主创新示范区展示中心（主会场）的重点展示项目。这让付志洪以及前锋村、雅雨露茶声名远扬。

示范带动

助力全县茶产业提质增效

付志洪以有机茶作为敲门砖和拳头产品，在市场上站稳了脚跟，也有了稳定可观的收入。如今，付志洪对茶产业的思考和计划，不再局限于自己的7000多亩茶园，而是放眼全县30万亩茶叶。如何使全县茶叶提质增效，使更多茶农和业主增收致富？付志洪总结了两个词：示范、带动。

想要整个产业提质转型，就必须从品种适应性、土壤管理、种植技术等多方位发力，改变落后的生产观念和生产技术。而改变茶农长期以来形成的固有理念和模式很难。“说不通，那就做给大家看。”付志洪说，只要茶农看到了效益，自然而然就会跟着一起做，一传十、十传百，做好了示范，自然就能带动茶农主动参与其中。

面对越来越高的人工成本，机械化采茶是必然趋势。今年，付志洪在自家的茶园试点机械化采茶。近3000亩茶园，仅用了5名采茶工人，平均每人每天鲜叶采摘量达500公斤，让许多茶农开了眼界。

茶产业转型升级，不仅要在技术层面上有突破，更要在观念上跟上时代步伐。付志洪说，在供给侧结构性改革的大背景下，“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念一定要在每一位茶农和业主心中扎下根来。今年，他将启动以种定养“111”精品工程，以茶业发展为主，配套生猪养殖，即发展一万亩有机茶园，建一万头母猪猪场，实现一个亿的净利润。项目将采用完善的环保设施，对本地的水源不造成任何污染，同时变废为宝，将猪场粪便转化为有机肥，从而达到种养良性循环。

付志洪介绍，后续还将在前锋村打造以品鉴有机茶、品尝茶膳、观赏茶艺为配套的旅游产品，将一二三产真正深度融合，让中山乡前锋村“中国有机茶第一村”的名号更加名副其实，让村民在这个平台上大展身手，在前锋村生动演绎“绿水青山就是金山银山”。

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