“眉山味儿”央视飘香

本报讯（记者 程文雯）日前，七集大型美食纪录片《一城一味》在央视纪录频道首播，作为四川省唯一入选的城市，《一城一味·眉山篇》播出后广受好评。春节期间，央视纪录频道将重播该片，正月初三晚10：30，次日凌晨3:30、6:30，观众将有机会再次领略地道“眉山味儿”。

《一城一味》是央视纪录频道继《舌尖上的中国》后的又一力作，通过七位大厨走进七座城市，全面展现当地美食生态和人文风貌。第一集中亮相的七个城市分别为天津、银川、芜湖、眉山、香港、扬州和宿迁。

此次，英国大厨理查德·希尔顿走进眉山，通过在街边小店、百姓家宴以及餐厅酒楼，品尝东坡肘子、藤椒钵钵鸡等眉山特色美食，发现、记录属于眉山的城市味道。片子最后，理查德还用眉山当地出产的鲜奶和柑橘，自创了一道甜点，展示他体味到的“眉山味儿”。

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