度假村啊农家乐，靠什么留住客人？

凉山首次召开休闲农业和乡村旅游会议，探讨当下度假村农家乐面临的问题——

□本报记者 钟美兰

12月19日，德昌县螺髻山阳光度假村，寒风吹动风机直转，松树林里风声呜呜作响，荷塘荷叶已枯萎，显得十分萧条。

“度假村面积大，可以到处走走，服务也好。”来自成都的“候鸟”沈先生说，住一个月交1800元，性价比还算高，遗憾的是，可耍的并不多。

“要真的让游客在这里待上几天，光靠打牌吃饭是不行的。”凉山州农业局副局长马联双说。当日，凉山州农业休闲和乡村旅游培训会在这里召开，这是该州首次召开休闲农业和乡村旅游会议，来自全州的60多名参会人员探讨如何让度假村和农家乐不仅仅停留在“吃饭打牌”上？

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现状 耍一天就走，农庄留不住人

凉山有丰富的光热资源，是休闲和度假旅游胜地，短短几年时间，不少度假村和农家乐迅速崛起，西昌龙泉人家无疑极具代表性。

龙泉人家背靠螺髻山，面向雅西高速黄联出口，2010年，来自眉山的余学名在黄联关镇双龙村建设龙泉人家，尚未建完，成都和重庆的客人就纷至沓来。

好景不长，受整个大市场影响，龙泉人家餐饮收入下滑，水上乐园受季节性影响，不足以支撑整个农庄。“客人很少在农庄吃饭，冲完浪就直接走了。”余学名说，农庄需要寻找新的盈利点。

无独有偶，会理鹏睿琪休闲农庄也面临留不住人的问题。2011年，会理县鹏睿琪农业开发有限公司成立，建起年出栏1.3万头的养猪场，和农民合作种植果树2000多亩，去年8月，鹏睿琪休闲农庄正式开业。“来的人不少，但是耍的时间不长，住宿的更少。”休闲农庄负责人安道刚说，农庄位于会理到攀枝花的必经之道，环境清幽，一天最多可接待400人，吃饭打牌的居多，住宿的一天不过几个，“我一直在思考，到底靠什么才能吸引客人，让他们留下来。”

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追问 与农业产业结合不紧密

“这就是我们此次会议想要探索的问题，靠什么吸引客人，留住客人？”凉山州农业局产业信息科科长刘宇洪说。

会议上，螺髻山阳光度假村总经理黄建斌分析，与“候鸟”一族常待的海南三亚相比，西昌等周边城市有不少优势，冬暖夏凉，景色宜人，可省去不少交通费用。

四川农业大学旅游学院院长杨启智继续分析，凉山各地有着各类成熟的产业，出名的规模农业有会理石榴、德昌草莓、雷波脐橙、盐源苹果，每一个产业背后都隐藏着发展休闲农业的无限潜力。“凉山州农家乐和农庄还停留在餐饮住宿比较初级的阶段，根本原因是与农业产业结合不够紧密。”杨启智说，不少农家乐因产业而兴，但经营的最后着力点都放在提升餐饮消费和改善内部设施上，对与农家乐中的“农”字着力很少。“龙泉人家所有的设施都按照五星级农家乐打造。”余学名说，起点太高消费无法下降，目前他正在设法寻找新的休闲和娱乐项目来代替，譬如打造西南第一自驾营地。

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破题 发展休闲农业是一盘棋

“想发展的时候一哄而上，不想发展的时候都不管。”凉山州旅游局某科室负责人说，目前凉山州对休闲农业和乡村旅游缺乏统一规划和政策支撑。

杨启智说，发展休闲农业是一盘棋，凉山州需要制定一个休闲农业和乡村旅游规划，按照各地产业的不同分层次布局，并做好配套道路等基础设施建设，对于发展较好带动力强的农家乐和农庄，给予一定的金融和税收优惠政策。

“不少人讲到会理有一个2000亩的石榴基地，建一个石榴农庄很巴适。可是，仅靠基地发展观光农业，可以吗？”杨启智认为，一个产业远远不够支撑观光农业，而是要按照不同产业和旅游的需求进行设计和布局，“种几十亩桃子，再种几十亩梨子，或者在沟渠中配套建一个小鱼池，要有规划和旅游思维发展农业，体现休闲农业的参与性和互动性。”

此外，政府需要建立全州共享的营销平台。“游客只要打开这个网站，在哪个地方可以玩什么，哪个地方可以住几天，一目了然。”杨启智说。

事实上，今年1月20日开业的螺髻山阳光度假村已思考转型，它将立足德昌的草莓资源，与黄联关的土林景点合作，和摄影楼合作，延伸度假村的旅游项目。“游客可以到我们的员工家里摘草莓，免费到和我们合作的景点参观。”黄彦斌说。

会议上传来好消息，此次会议后，凉山州旅游局将启动休闲农业和乡村旅游的规划编制。

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