“一瓶酱油”打破18年上市僵局

千禾味业上市，成为1998年五粮液上市以后四川首家上市的食品企业——

□本报记者 李龙俊 袁丽霞

3月7日，千禾味业食品股份有限公司在上交所挂牌上市，首日大涨44%。

对四川上市公司群而言，千禾味业只是其中普通一员。但对四川食品业而言，其上市却意义非凡：不考虑被借壳的高金食品，千禾味业是1998年五粮液上市以来，四川时隔18年首家上市的食品企业。四川食品企业众多，“一瓶酱油”会带来怎样的启发？它是否是开启四川食品企业新一轮上市大潮的第一声春雷？

企业多，上市速度偏慢

“四川食品业有产业优势，但2000年前四川白酒企业集中上市后，几乎就没有动静了。”国泰君安证券一位分析人士表示。

数据显示，四川食品生产加工企业超过8000家，如果加上餐饮类企业，总量超过60余万家。不过与企业众多的数量形成鲜明对比，四川在沪深交易所上市的食品企业目前仅五粮液、泸州老窖等5家，另外新希望等少数企业主营业务中包含了部分食品业务。“食品企业上市慢，有主客观多方面原因。”红楼梦酒业董事长文万彬认为。一是川内食品企业除了少数知名大品牌外，普遍偏小偏散，业绩一波动就达不到上市标准；二是新股发行起起落落，企业排不上队。据文万彬介绍，红楼梦酒业两年前就有上市计划并引入了战略投资者，但随着白酒行业遇冷，上市计划被迫延后。

千禾味业的上市也几经波折，2012年便递交了环保核查申请。而另一家企业天味食品则在临近上市前被突然叫停。

破僵局，川企上市热情高

“千禾味业的招股说明书，上市前的高管发言，我都认真看了，就是想比照学习，为公司将来上市做准备。”川东一家肉制品企业负责人表示，“我们未来将重点在上规模、提质量、打品牌三方面发力。”

在此前的投资者交流会上，千禾味业董事长伍超群强调了创新和品牌的重要性：“坚持自主研发创新，2012年，成为博士后创新实践基地；旗下的千禾及恒泰已成为西南地区乃至全国的著名商标。”

“沉寂了十多年，四川食品企业规模在做大做强，千禾之后，会有更多食品企业陆续上市。”广证恒生证券分析师万蓉认为，资本市场的改革也将为企业带来机会。

千禾味业上市，募集的超过3亿元资金将成为其新的发展动力，这也让更多四川食品企业跃跃欲试。同在眉山的四川茂华食品已经召开上市启动大会；徽记食品、白家粉丝等则早有上市计划。值得关注的是，沪深主板市场之外，雅安茶厂、圣迪乐等食品企业在新三板挂牌，已迈开资本市场第一步。

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