多方合力推进 助力乡村振兴 70后外地女子缘定东坡 开启创业新征程

唐静正在农庄内喂养土鸡。游客享受田园风光。

本报记者 王琴 文/图

2月11日，农历大年初七，阳光明媚，温润的太阳洒向东坡大地，在东坡区白马镇对坡村一生态园内，不少游客正在慵懒地晒着太阳，吃着烧烤，小朋友们则在农庄里嬉戏撒欢，惬意地享受着田园风光。

据悉，该生态园的主人名叫唐静，今年43岁，是成都华阳人，因被东坡这片热土所吸引，便在这里开启了自己的第三次创业旅程。

缘定东坡

开启创业新旅程

此前，唐静有过两次创业经历，2018年4月，经朋友介绍来到东坡区对坡村一个闲置农庄，这里的一草一木让她无比倾心，于是便决定开启第三次创业。

“一直以来，我心中都有一个餐饮梦，当时刚走进农庄，就觉得非常喜欢。”唐静表示，她要将农庄重新打造一番，创新餐饮模式，将其打造成远近闻名的近郊旅游新名片。

话虽如此，但创业的艰辛可想而知。刚接手农庄时，雏形初现，属于“半成品”，她联系装修公司，找人设计、施工，一个个项目进行完善。

如今，唐静承包的农庄有48亩土地，农庄内种植有葡萄、无花果、橘子、草莓等水果，有一个池塘用于垂钓，她还利用橘林，发展起了林下养殖，养殖的鸡正好成为游客前往农庄品尝柴火烧鸡的主原料，既生态又原汁原味，现在已经成为农庄的一大特色。

投资60余万元

着力打造“世外桃源”

“所谓隔行如隔山，毕竟之前没有经营过农庄，更没有做过餐饮。”最初的预算、资金的筹备、口岸的考察、菜品的研发等陌生的工作接踵而来，让她有些措手不及。

“虽然困难，但只要认定了就要全力以赴。”唐静指着全新打造的农庄表示，“这里的一草一木，我都亲自参与，确实很不容易，但办法总比困难多，多看、多听、多学，慢慢就上手了。”现在，她每天吃住都在农庄里，一个月左右才回一趟华阳，好在家人都比较支持，只要有空便会到农庄去陪伴。

从2018年4月至2018年12月底，唐静已陆续在农庄投资60余万元，农庄于2018年年底正式营业，她希望农庄载着她的创业梦再次起航，驶向远方。

打造阳光餐饮

让更多人品尝生态产品

最近，天气晴好，唐静农庄的生意也非常火爆，每天都要接待好几波客人，在这里，游客们不仅能体验采摘乐趣，还可以品尝柴火烧鸡。

因为生意好，她每天早上4点便起床忙碌，一直要到晚上10点左右才得空休息。虽然辛苦，但她的内心却很充实，觉得农庄获得认可，自己的努力和付出也没有白费。

“产品才是制胜的根本，有了好的产品，才能获得消费者的口碑，才能获得市场的认可。”唐静说，“尤其当下有多家生态农庄，竞争激烈，要想获得一席之地，唯有创新。”

为此，她主打柴火烧鸡，用农庄养殖的生态鸡，提升口感，扩大口碑。为了营造浪漫的农庄氛围，前不久，她还和工人们一起在农庄里新栽植了1万株玫瑰，待到春暖花开时，游客们行走在农庄内，吃着农家菜，玫瑰花香四溢，定会让人流连忘返。

“我要将餐饮做成阳光的产业，将农庄的特色打造成远近闻名的活招牌。”对于未来的规划定位，唐静表示，今后，她还要将农庄内的水果加工成甜品、小吃等，让更多人品尝到生态产品。

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