眉山市市场监督管理局 全力保障第三届樱花节食品安全

确保食品安全。

本报讯（余静 申丽欣 记者 梁昊 文/图）陌上花开，樱漫眉山，昨（18）日，2019四川花卉（果类）生态旅游节主会场暨第三届眉山樱花节在眉山市樱花博览园开幕。为确保节会期间来宾、游客的饮食安全，市市场监督管理局早在3月6日就制定了食品安全保障工作方案，并提前介入检查。该局领导多次率队督查，着重对樱花博览园园区内食品经营单位、定点餐饮接待单位以及周边食品经营单位等开展隐患大排查，对发现的问题均现场督促食品经营单位进行了整改落实，确保食品安全保障工作万无一失。

据了解，在樱花节活动期间，该局将派出执法人员对接待酒店实行全天24小时全程驻点监督值守，严格审查每日每餐菜单，全程动态监管购进食品索证索票情况、餐具消毒情况、从业人员健康情况等关键环节。

截至记者发稿时，该局共出动执法人员140人次、执法车辆35台次、快检车2台次，共检查食品生产单位18户、食品经营单位56户、餐饮83户、摊贩52户，排查食品安全隐患10处，完成对樱花节来宾和工作人员580人（餐）次就餐食品安全保障。同时，利用快检设施设备对定点酒店及周边食品经营店采购的肉类、蔬菜、水果等46个批次开展了快检检验，未发现不合格食品。

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