玩上“互联网+”村里的麻糖产业又活啦

张沛正在包装麻糖，准备网销。

□黄杰

特约通讯员 陶广汉 文/图

5月20日，笔者走进眉山市东坡区思蒙镇宋堰村，看到不少村民正在自家的麻糖作坊里忙碌。“从今年初以来，我从网上接手的麻糖订单已有500多份，预计到年底麻糖销售额可突破 50 万元。”正同家人一起熬制着麻糖的张沛说，“没想到刚从事电商经营不久，麻糖的网销市场就这样火爆。”

传统产业 步入低谷

宋堰村是东坡区的麻糖专业生产基地，这里的麻糖远近闻名。该村党支部书记刘胡明介绍，村里农家历来有制作麻糖的传统习惯，并将麻糖挑到城乡街巷村落吆喝叫卖，成为市场上一道独特风景，也为村民们带来了可观的经济收益。但随着近年消费市场的变化，部分村民感觉加工麻糖不仅过程麻烦，而且销售麻糖成天在外奔波，太劳累。因此，一些长期从事麻糖生产的村民，不是改行经营他业，就是出外打工去了，致使当地麻糖生产农户逐渐减少，传统优势产业由此进入低谷。

电商助力 激活产业

2018年，长期在外务工的张沛返回宋堰村，经过走访和市场调查，她发现全村麻糖产业之所以由兴变衰，问题根源就出在销售环节。

于是，从2018年11月开始，张沛利用自己精通电商的特长，第一个在村里建立起麻糖专销网店。在网上，她把宋堰村纯天然手工制作麻糖的9道工艺所涉及的16个环节全程挂网“亮相”，一下将麻糖产品市场信息从当地区县拓展到成都、北京、上海、天津等地消费市场。与此同时，她根据消费者网上购买需求，将自己家庭生产和从部分农户中收购起来的麻糖，用精致的礼盒包装后，贴上原生态、无添加的标签，及时快递给买家。

去年她的网店开业仅两个月，销售额就达到10万元，这让淘到“第一桶金”的张沛兴奋不已。她告诉笔者：“今年我收到的网上订单更是数不胜数。截至5月初，快递发货量已达到6000多袋，价值近12万元，预计全年麻糖发货额可达50万元以上。”

打响品牌 拓展市场

“互联网+”模式，改变了当地农民多年肩挑背驮卖麻糖的历史，销售由劳累变得轻松，既拓展了市场，又提高了收益。正因为看到麻糖产业的“钱”景，张沛信心十足地告诉笔者，为了发挥电商经营的龙头引领作用，目前她正在筹建全村麻糖专业合作社，将以不低于当地流动市场的平均价格，统一标准收购农户麻糖产品，使大家不出门就能拿到现钱。

“因为出去叫卖麻糖跑得辛苦，所以几年前我就停止了麻糖生产。如今有了麻糖合作社的网销渠道，以后卖麻糖就不再费力到处跑了。”宋堰村村民赵德明表示，“我这就重操旧业，赶紧恢复麻糖生产。”

看到电商触网销售的好处，该村其他农户也开始动心。“现在我的电商经营执照已经办好，同时食品流通许可证也正在办理之中，近期网店即可开业。有了快捷网销渠道，以后就能把麻糖规模做大。”麻糖作坊业主熊玉茹说。

宋堰村村主任蔡利华说，随着全村麻糖生产的恢复和电商的兴起，目前村“两委”已将麻糖生产再次作为增收富民的主导产业，计划建一座规模化麻糖食品厂，通过申请原产地保护商标，建立统一质量标准，打响麻糖品牌，全面拓展市场，促进农民增收。

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