走进东坡故里 邂逅东坡美食

精心烹饪。 东坡美食琳琅满目。2019“中国菜”川菜产业创新发展高峰论坛嘉宾讨论现场。舌尖上的眉山美食寻味“中国菜”眉山十大餐饮名店颁奖。东坡家宴。熊猫戏竹。步步高升。东坡肘子。开味三爽。云游天下。请扫描二维码

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昨（29）日，以“弘扬中国菜文化 加快川菜走向世界”为主题的2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会在眉山拉开序幕，为出席大会的宾朋带来一场美食与文化的饕餮盛宴。

据了解，2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会由中国烹饪协会主办，眉山市人民政府、中国烹饪协会正餐委员会、四川省烹饪协会承办，活动将持续到11月3日。期间，将举办东坡美食大家谈、“中国菜”川菜产业创新发展高峰论坛、“中国菜”川菜经典品鉴会和“舌尖上的眉山”美食寻味、全民嘉年华与考察交流等活动。

活动旨在深入挖掘以“东坡美食”为代表的川菜丰富文化内涵，搭建川菜产业发展交流平台，以全球视角探索川菜产业发展路径，实现文化交流和对外输出，加快川菜产业全球化发展布局，将“东坡美食”打造成为眉山对外开放的重要窗口。

本报记者 雷同/文 杨槐 张忠苹 古良驹 雷同/图

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