缓解供需矛盾 稳定猪肉价格

本报讯（记者 余毅）疫情防控关键时期，猪肉等价格的波动直接关系老百姓“菜篮子”平稳。2月19日，眉山中心城区猪肉均价35元/斤，其中，眉山新区大市场38-40元/斤。在此背景下，眉山市相关部门多措并举缓解供需矛盾，确保市场平稳。昨（23）日，记者从眉山新区大市场了解到，猪肉均价每斤33元左右，较前几日有所回落。

此前，东坡区市场监督管理局、发改局和农业农村局等相关部门组成检查组，在眉山城区13个农贸市场实地调研时发现，市中心部分市场猪肉价格上涨。2月19日当天，眉山中心城区猪肉均价达35元/斤，其中眉山新区大市场38-40元/斤，大润发超市29-31元/斤，永辉超市33-34元/斤，其余农贸市场36-38元/斤。

猪肉价格为何上涨？记者多方了解获悉，猪肉价格执行市场调节价，具体价格标准由供需双方协商。受去年非洲猪瘟影响，东坡区生猪存量较正常年份减少。新冠肺炎疫情发生以后，乡镇运输不畅，从东坡区周边调运回眉山生猪减少；城区各小区实行封闭管理，市民采购量增大，导致供不应求；群众习惯选择在就近农贸市场购买，不愿意到超市购买。这三重因素叠加，造成农贸市场猪肉的供需矛盾，致使猪肉价格上涨。另外，在新冠肺炎疫情防控前期，农贸市场禁止活禽交易和宰杀，家禽类肉制品上市量减少，也是造成短期内猪肉价格上涨的原因之一。

随即，检查组约谈了农贸市场开办者、生猪屠宰人员和猪肉经营户，同时提醒、倡议经营者增强社会责任感，加强行业自律，配合做好疫情期间保供稳价工作，自觉规范自身经营行为。此举得到经营者的响应、支持，截至2月22日，眉山中心城区农贸市场猪肉均价从38元/斤回落到32元/斤。

“东坡区市场监督管理局、农业农村局还接洽了眉山市菜蓝子生态农业有限公司，下周开始计划启用实体店向市民提供低于市场价格的平价猪肉。”东坡区市场监督管理局负责人表示，随着疫情逐渐得到控制，目前各行各业在做好防范的基础上陆续开工复产，后续屠宰场也慢慢步入正轨，猪市异常的供需关系将会得到扭转，届时猪肉价格将逐步稳定。

此外，记者从眉山市商务局了解到，目前眉山市、县（区）两级政府有储备猪肉2800吨，储备充足。同时，该局也在鼓励眉山市大型商超通过集中配送的方式供应鲜猪肉。

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