榨菜订单式生产 促农增收有实效

工人向榨菜撒盐。

本报讯（记者 肖倩 文/图）当前正值榨菜收割季节，青神县随处可见一派忙碌的榨菜收割、榨菜初加工的劳动场景。2月28日，记者在位于南城镇的青神县某蔬菜专业合作社看到，20多名工人正在对榨菜进行初加工，他们有的向榨菜撒盐，有的向撒盐后的榨菜喷水，以便盐分充分浸透榨菜，现场一派热火朝天的景象。

合作社是公司和农户的中间平台。据悉，由合作社牵头，农户与榨菜生产企业签订生产合同，开展订单式生产，收成后每吨榨菜能卖780元，比市场价格高出约100元。“我们自大年初六就开始收榨菜，平均每天要收1000多吨。”该合作社负责人毛学祥介绍。

与此同时，“农户+合作社+公司”的模式还带动了当地村民在家门口就业。“合作社将从村民那里收购的榨菜进行初加工，每年12月至来年的3月都是用工高峰。”合作社工人潘志安表示，“这段时间正是农闲，我在合作社工作每天能挣到170元，一个月下来有4000多元收入，我非常满意。”

新闻推荐

“四个到位” 确保春节期间安全生产形势平稳

本报讯（记者辜嘉伟）昨（2）日，记者获悉，春节期间，青神县安监局按照县委、县政府的总体安排部署，深入贯彻近期国家、省、市安全生产工作会议精神，坚持做到“四个到位”，确保全县人民度过了一个安全、祥和的春...

青神新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。青神县，是陪我们行走一生的行李。