突出重点强化检查 保障节期食品安全

本报讯（郑朋 记者 王丽）“五一”假期即将来临，为有效消除安全隐患，保障人民群众节日期间食品安全，连日来，青神县对辖区内重点领域进行了食品安全专项检查。

此次检查以“五一”节假日期间群众消费热点环节为重点对象，主要对干杂店、超市、农贸市场等食品经营单位销售的酒类、饮料、肉类、休闲食品、调味品等食品的购进记录，索证索票以及供应商资质进行了检查。同时，要求散装食品经销商必须定期清理货架，按要求公示散装食品信息，禁止经营“三无”食品。

检查中，该县还注重加强食品安全法律法规及保健食品知识宣传教育，增强广大人民群众的食品安全保护意识，进一步规范食品生产经营单位的自身经营行为。 

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