独辟蹊径 返乡“掘金”佛手园

□张敏 特约通讯员 唐巍

12月16日，笔者走进了绵阳市安州区花荄镇先林村的金佛手种植基地，茂密苍翠的佛手林中飘来浓郁的柑橘芳香，枝头坠着大小不一、类似“手掌”的果实，黄绿相间，格外醒目。

几名工人在金佛手农业科技开发公司的生产车间里忙碌着，切片、烘干、酿制佛手果蜜……

“今年订单太多，原材料不够用，我都推掉了100多吨的产品加工。”金佛手农业科技开发有限公司总经理雷浩笑着说：“佛手是药食同源的植物，现在我们开发出来的佛手酒、佛手茶、佛手果蜜、佛手干片等产品供不应求。”

51岁的雷浩，是安州区的返乡创业典型。2011 年，雷浩回乡开始了自己的第二次创业，他没有盲目跟风市场上较为热门或更为成熟的产业，而是结合自己曾是执业医师的经历，选择了种植金佛手，开始了自己的创业之路。

昔日的先林村，虽地处花荄镇，但部分地区因水源、地势等因素，只能种植玉米、红薯等旱季作物。遇上家庭青壮劳动力外出的年份，许多家庭不得不将坡地撂荒。

见此情况，雷浩先后流转了570余亩山地进行金佛手种植，同时带动周边多个乡镇的600余户农户种植佛手2000余亩。佛手进入丰产周期后，比传统农作物每亩提高收入4000元。2019年，仅雷浩的佛手种植基地就实现产值200余万元。

在金佛手种植公司务工的村民田永贵说：“我家近5亩的荒山流转给公司，一年可赚1500元，我来公司打工每月挣1700元。”

每当谈到自己的佛手种植，雷浩便滔滔不绝。为了延伸佛手的产业链，雷浩在佛手基地放养了一群土鸡、鹅，家禽的饲养可以帮助佛手基地除草，同时高品质的佛手鸡、佛手鹅还可以带来一部分额外的收益。佛手一年四季开花，四时结果。为了帮助佛手花授粉，雷浩还在佛手基地养了13桶蜜蜂，纯正的佛手蜜以每斤80元出售，却因产量稀少而成为朋友圈的抢手货。

金灿灿的佛手果，或如同佛祖展开的莲花指，或攥指成拳如同五指峰，形态各异、十分可爱。在雷浩眼中，佛手更是一种禅意文化的象征。在他的办公室花瓶中也常常插着各种佛手果的枝丫，禅意十足。

谈到佛手产业的将来，雷浩充满了期盼：“除了希望能够带动周边更多农户参与到金佛手种植中来，提高佛手原料的产量之外，未来我们还希望依托佛手种植，建设佛手文化博物馆、打造佛手养生基地，探索一条生态农业种植的乡村旅游之路。”

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