劣质黄豆作原料 豆腐作坊“黑透心”青义镇政府会同质监、工商部门联合执法，依法予以查封

“在涪城区青义镇彭家坡附近，有一个生产豆腐的黑窝点，生产环境特别脏乱差，生产豆腐用的都是劣质黄豆。他们生产的豆腐大量销往城区市场，希望有关部门前往查处。”9月13日，青义镇一位居民打进本报新闻热线2268888反映。接到市民报料后，记者立即将情况向青义镇政府有关人员进行了通报。9月14日上午，青义镇政府会同涪城区质监局稽查大队和青义工商所执法人员，依法对位于青义镇青龙村3组的豆腐作坊进行了查封。

现场直击 黑作坊臭气熏天污水满地

“这个黑窝点每天从凌晨3点就开始生产，然后大量销往城区各个市场。”因为报料人称该黑窝点生产时间很早，为此，9月14日清晨7时许，记者就来到了青义镇青龙村3组了解情况。

在绵江路西科大校门的对面，一个简陋的临时大棚在树丛里显得十分隐蔽。除了屋顶有一个冒烟的小烟囱，该简易大棚非常不起眼，与周围民房并无二致。走进大棚，立即就有一股恶臭扑面而来。大棚内蛛网到处都是，就是在压榨豆腐的机械上，也是蛛网密布。一名妇女从漆黑浑浊的水中，捞起泡涨的黄豆，直接倒入粉碎机里。在豆浆桶内，一根污迹斑斑的水管直接插入其中，令人作呕。在大棚后面，就是制作干豆腐的烘烤房，这里放有大量的半成品豆腐，上面则成了苍蝇的自由“领地”。密密麻麻的苍蝇在其间飞来飞去，生产豆腐的工人见惯不惊，对于满天飞的苍蝇好像视而不见。

查明了报料市民反映的情况属实后，记者立即将这一情况向青义镇政府进行了通报。

联合执法 现场查封非法黑窝点

9时20分，青义镇政府会同涪城区质监局稽查大队、青义工商所执法人员赶到现场，对正在进行生产的黑窝点依法进行了查封。“请问你们的负责人是谁？请联系他来接受调查。”面对执法人员的询问，该作坊所有人都是一问三不知。最后，执法人员通过当地的村干部，找到了该大棚的房主石大爷。

石大爷也没有作坊老板的联系电话。石大爷介绍，该作坊老板是一个外地人，去年10月租的房，11月正式开始生产。“过去的豆腐脏得很，主要是黄豆里尽是泥巴，我看了都不敢上街买豆腐吃。现在用的黄豆比过去可是好多了。”

该作坊豆腐经销商徐九龙对记者说，这里一个豆腐批发价1元钱，他们拿去卖两个豆腐2.5元，销往全城20多个市场，每天的销量至少是三四千个。

质监局执法人员对包装袋上写有“322蛋中鸡配合饲料”字样的黄豆进行了检查，发现全部发黑发霉，初步认定为劣质黄豆。记者在现场看到，这些写有“322蛋中鸡配合饲料”字样的包装袋，全部是机器封口，包装规范，像是批量包装的。“该作坊生产用锅炉无证，水温计未安装，安全阀压力表未校，就连排污管也没有安装，使用人员未经过培训，这样的锅炉就像是一个隐形炸弹。”质监执法人员立即责令停止锅炉的违规运作，消除隐患。

青义工商所执法人员现场查明，该豆腐作坊属于典型的“三无”黑作坊，当场对该作坊生产设备和生产原料依法进行了查封，通知其负责人罗某到工商所接受调查处理。

记者调查 劣质黄豆来源不明

在“322蛋中鸡配合饲料”包装袋里的劣质黄豆，究竟是不是成都凤凰饲料有限公司的产品？昨（16）日上午，记者联系了该公司销售部门，得到绵阳办事处负责人顾经理的电话。顾经理介绍，该公司确有生产“322蛋中鸡配合饲料”，是以豆粕和粉碎玉米为主要原材料，不可能装的是黄豆。随后，记者冒雨赶到位于永兴镇的成都凤凰饲料有限公司办事处，一名女工作人员介绍，“322蛋中鸡配合饲料”没有现货，购买需要预订。其以“为客户保密”为由，未透露罗某是否在该公司购买过“322蛋中鸡配合饲料”。

该黑豆腐作坊使用的豆粕，系金光食品（宁波）有限公司生产。记者在该公司官方网站上看到关于该公司生产豆粕的介绍：“豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品。豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪的营养需求。”

（本报记者 陈荣 文/图）

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