客房服务技能比拼
本报讯(李彬记者李春梅文/图)为进一步提升全省旅游饭店服务质量,全方位展示饭店从业人员的服务技能,近日,来自全省21个地市州、23个代表团的111名酒店从业人员汇聚富乐山九洲国际酒店,参加“2018年全省饭店服务技能大赛和中餐主题宴会创意大赛”。
绵阳市在个人奖项和团体奖项分别获得金牌。本次活动共颁发9个奖项,其中个人奖项5个,分别是“客房服务”“中餐宴会摆台”“西餐宴会摆台”“鸡尾酒调制”“中餐主题宴会创意”,集体奖项三个,分别是“团体奖”“贡献奖”“组织奖”,以及“四川省金牌小吃50强”。
在“技能比武”中,富乐山九洲国际酒店获2018四川省旅游饭店服务技能大赛中餐宴会摆台一等奖、创意大赛二等奖、客房服务三等奖;长虹国际酒店参赛队员获西式摆台二等奖。在“小吃50强”的评比中,“富乐山养生油茶”获“第二届四川省金牌旅游小吃50强”。
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