科学检测 助力舌尖上的安全

参观食品药品检验

为认真贯彻落实食药监系统“强监管、助产业、惠民生”的发展理念，提升绵阳市依法设置食品药品检验机构的政务公开水平和公信力，提高社会对食品药品安全共治共享参与度，12月7日，绵阳市食品药品监督管理局通过实验室对社会开放方式，加强食品药品安全知识的宣传和普及，增强公众食品安全意识，打造阳光透明的食品药品检验机构的新形象。

■胡铭记者任明勇文/图

平时遇到食品、药品、化妆品有质量问题时，咱们都知道找食药监部门进行投诉举报，而食药检验所就是负责检验监测的主要部门。当天上午，近50名医药企业代表、媒体记者、社区群众来到市食药检验所，通过参观、座谈交流、观摩食品药品检验过程等形式了解检验所各项功能。走进检验所，植物标本室就吸引了大家的注意力。经过几十年的收集、整理、鉴定，这里收藏的珍稀植物标本达到了5万多份。

“植物标本对于中药材和中药饮片的鉴定很重要，它就相当于公安机关的身份证数据库，如果要确定一个人的身份，就把数据库里的数据拿出来一比对就可以了，这跟我们的鉴定是一样的道理。”工作人员说。在一台液相色谱质谱联用仪前，检验员介绍，它主要用于农残、兽残和保健食品内非法添加药品等项目的检测，应用范围广、检测灵敏度高，使用这台仪器检测时，最快6分钟甚至更短就能出检测结果。

据主办方介绍，通过开展“实验室开放日”活动，把绵阳市依法设置的食品药品检验机构的工作职能、工作任务、工作成果、队伍形象等向公众展示，进一步推动食品药品检验机构转变观念、转变作风、增强服务意识、提高服务水平和服务质量，深入了解人民群众和企业对食品药品检验机构的意见和建议，营造公众了解食品药品检验检测机构、百姓信任食品药品检验检测机构的工作环境。

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