绵阳市场监管局：“五举措”保障校园食品安全

检查学校食堂食品安全

随着春季校园开学，为进一步保障全市广大师生饮食安全，市场监督管理局切实践行“新机构要确立新目标、履行新职能、树立新形象、创造新业绩”的要求，采取“五举措”保障校园食品安全。

■记者任明勇文/图

一是召开座谈会，提早谋划校园食品安全监管工作，早在1月中旬，市场监管局就组织召开企业座谈会，对绵阳中学英才学校、西南科技大学等学校代表在座谈会上提出的监管意见及建议进行了认真梳理并回复，拟定工作要点，谋划全年监管工作；二是部署“春雷行动2019”，确保校园周边食品安全。印发“春雷行动2019”工作方案，运用市场监管手段，合力治理校园周边食品经营秩序。三是开展春季学校食堂食品安全专项检查，排查校园食品安全隐患。与市教体局联合启动了2019年春季学校食堂食品安全专项检查工作，重点对校园的后厨环境卫生、从业人员健康状况、食品进货渠道、台账建立、食品储存、加工、留样等环节逐一检查。要求各地对辖区内学校食堂、学生集体用餐配送单位及学校周边餐饮单位的食品安全进行全覆盖检查，进一步落实学校食品安全主体责任，把握关键环节，严惩违法犯罪行为。四是开展联合督查，保障校园食品安全专项检查取得实效。3月份，将联合市教体局，对校园食品安全工作统筹开展随机抽查，督查专项检查工作成效。五是强化宣传培训，提升校园食品安全水平。各地通过举办宣传讲座、培训会、现场观摩会等方式，宣传科普食品安全法律法规，采取传统媒体与新媒体相结合的形式宣传食品安全知识，营造良好的校园食品安全社会共治氛围。

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