酿甜蜜事业闯脱贫新路——探秘“平武中蜂+蜜源经济作物”扶贫套餐产业模式

□本报记者裴玉松

11月27日，在北京举行的农业品牌发展高峰论坛上，平武探索推行的“平武中蜂+蜜源经济作物”扶贫套餐产业模式，因良好的利益链接机制以及科学的发展模式等优势受到各界的关注。本次论坛上，平武被授予“中国中蜂之乡”，这让平武中蜂的知名度将进一步提高，也为提高蜂蜜附加值提供了更大空间。

今年，平武县依托国家地标产品“平武中蜂”，探索出“平武中蜂+一级蜜源草本经济作物+二级蜜源木本经济作物”的生态立体循环脱贫套餐产业模式，走出了一条当年见效、稳定持续、多重增收的脱贫致富之路。

多方联动形成“平武中蜂+”发展合力

在平武县农业局局长王正斌的办公桌上，有一份由该局牵头起草和编制的《“平武中蜂+”扶贫产业发展实施方案（2017-2020）》。该方案确定了全县中蜂产业的发展思路、发展原则及发展目标，明确了发展的重点和组织保障。

贫困群众脱贫奔康核心在于产业“造血”功能，要确保群众持续增收，就需要多方合力齐心谋发展。从推行“中蜂+”扶贫产业套餐之初，平武就十分注重对龙头企业的培育，要求他们采取“分片包干”的模式进行示范带动。实际中，平武创新了“1个片区1个龙头企业引领，1个贫困村1个‘平武中蜂+’产业示范园、1个贫困村1个专合组织，1个贫困村1支技术团队”的联动模式，构建起党委政府主导、龙头企业引领、经营主体组织、贫困群众参与的“平武中蜂+”产业发展机制，形成了多方联动的格局。

在政府方面，从县级层面负责统筹协调，制定产业发展规划，整合扶贫资金800万元用于扶持“平武中蜂+”产业，并按林业相关政策对种植毛叶山桐子等蜜源植物进行补贴；

在企业方面，康昕集团、绿野科技和润生众品3个龙头企业负责贫困群众蜂箱及蜂种的组织和资金支持、养蜂技术培训和技术指导、中蜂产品回收等，并解决贫困群众资金、技术和销售难题；

在贫困户方面，每个贫困村建立1个中蜂养殖合作社，由合作社负责组织贫困群众发展生产，监督生产过程和产品质量，形成龙头企业、专合组织和农户的利益链接机制，保障贫困群众增收和集体经济的收入；贫困群众通过自主养殖、代养、托管等多种方式参与到“平武中蜂+”产业发展之中，获取养殖红利。

多方积极加入，形成了多方合力、上下联动的良好局面。目前，已建设“平武中蜂+”产业园84个，蜂群8万箱，良种覆盖率达95%以上，带动引领贫困群众1500余户，蜂蜜产量达1000余吨。

多产融合延伸“平武中蜂+”产业链条

每到夏季，步入黄羊关藏族乡龙池村的中蜂产业园，便会看到：蜂园中，成片的粉红色荞麦花和金黄色向日葵花竞相开放，成群结队的蜜蜂来回采蜜，忙个不停。

据该乡党委书记何乃银介绍，中蜂园是龙池村利用传统养殖的中蜂技术人员，为贫困户每户集中养殖十箱中蜂用来增加收入，荞麦和向日葵等也可增加收入。“今后，还可形成特色乡村游观光带，让村民们在家门口吃上旅游饭！”

“平武中蜂+”扶贫套餐产业最大的优势之一，在于充分利用蜂园。综合每年的季节特点、园区的区域特征等因素，平武要求各中蜂产业园区因地制宜配置苦荞、油菜、蔬菜等蜜源农业经济作物，并套种芍药、金银花等草本中药材蜜源经济作物。平武还在全域范围内配置毛叶山桐子等优质木本蜜源经济作物。在种植蜜源植物的过程中，平武注重因势利导、巧妙规划，形成规模和特色，助推各地休闲观光农业和乡村旅游业发展。

据平武县农业局产业发展股股长刘斌介绍，平武全年已种植A类蜜源经济作物（含油菜、荞麦等）38万亩，发展毛叶山桐子等二级蜜源经济作物1.2万亩，有的产业园灵活选择栽种格桑花、向日葵、天麻、党参、丹参等蜜源经济作物。

此外，以“平武中蜂+”为主导，平武还形成了平武绿茶、平武核桃、平武中药材3大区域支柱产业，生猪、黄牛、大红公鸡、果梅、食用菌5大特色优势产业协同发展的良好格局。

多重保障助推“平武中蜂+”产品热销

如何最大程度降低中蜂养殖户的养殖风险？平武通过引进中航安盟财产保险有限公司绵阳支公司，对首批已建成的38个贫困村“平武中蜂+”产业园，由包片企业开展中蜂成本保险和养殖收益保险试点，有效化解了市场波动和自然灾害对蜂农造成的损失，保护蜂农收入和利益。

按照规划，预计到2020年，平武全县将建成248个“平武中蜂+”扶贫产业标准化示范园和248个集体经济示范园、25个繁育场、6个核心保种场，年饲养中蜂蜂群20万群，蜂蜜产量达到3000吨以上。蜂蜜的品牌、质量、销路等难题，如何破解？

在蜂蜜质量保障上，探索建立产品质量监测体系、可追溯体系、诚信体系、认证体系、生态环境体系“五大体系”，实现信息溯源和质量可追溯等；

在品牌形象塑造上，通过创建“食药同源，平武原生”区域品牌等，把“平武中蜂+”系列特产创建为无公害、绿色、有机产品；开展清真食品认证并鼓励和引导企业进行“欧美标准”认证工作，积极开拓中东和欧美市场，提高市场认可度和号召力；

在销售渠道拓展上，通过发展电子商务及“互联网+”的“天网”、引导和扶持龙头企业建立生态农产品体验店等途径的“地网”以及充分利用展会活动展示展销平武生态农特产品的“地网”，拓宽销售渠道等；

据初步估计，今年平武贫困群众户均养殖10箱蜂以上，收入8000元以上，全县养殖平武中蜂10万群、蜂产品产值5亿元。

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