1月20日,阿里·华西四川年货节第二轮特色年货评选进入了第三天。数百位读者为家乡年货投票点赞。同时,还迎来了目前年龄最大的年货代言人。今年60岁的成都人孙建华刚刚退休,看到阿里·华西年货节在招募年货代言人,他毅然报名,“我要给年轻人讲年货的历史故事。”
四川特色年货第二轮投票也即将结束,赶紧扫描本文后面的二维码,帮家乡年货上头条吧。
阆中市民尤爱张飞牛肉
阆中市民李明告诉记者,张飞牛肉是阆中人引以为豪的特产。牛肉干而不硬,润而不软,红润鲜亮,味道鲜美。对于家乡特产的优点,李明如数家珍,一般的卤牛肉难免塞牙夹齿,而张飞牛肉却入口化渣,因此老幼都喜欢吃。
除了味道,李明印象最深还是小时候过年父亲给他讲的年货故事,特别是张飞牛肉。李明从父亲那里才知道,张飞每次征战获胜,便喜欢用一种经过特殊卤制的牛肉犒赏将士。出于好奇,他用自己的压岁钱买了一本三国演义。读完书后,他对张飞有了更深的认识。“张飞曾经在阆中做过太守,这里的人都很尊敬他。张飞牛肉也确实名副其实,和张飞本人的形象一样,黑皮下面是一颗红心。”
故事老人要做年货代言人
喜欢讲年货历史故事的还有孙建华。他之所以想做年货代言人,是因为他觉得年货应该是有故事的,而这正是他擅长的。老妈兔头、伤心凉粉……年轻的时候做过图书编辑的孙建华对这些年货的故事信手拈来。
“年货不仅仅是一个吃完喝光就什么都不留下的东西,它们背后是有很多精彩的故事和传说的。”孙建华告诉记者,他不赞成把太多的时尚元素和年货结合起来。因为时尚总是短暂的。“但是年货的故事一直流传到了现在,如果利用得好,还能为四川的年货品牌增值。”
看到许多网红年轻人报名参加年货代言人评选,孙建华坐不住了。“传统的东西也要保留,还要让更多的人知道。”孙建华打算等自己被选为年货代言人后,走一条和年轻的代言人不一样的路,“给大家讲年货的历史故事。”华西都市报记者崔江见习记者杨尚智
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