“福禄寿喜财”送腊八粥，东西南北中特色美食“年味”四溢古城年味美食节腊月初八开幕

本报讯（张晓东）1月24日（腊月初八），阆中古城年味美食节在阆中市春节文化主题公园开幕。美食节为期15天，从1月24日一直持续到2月7日（腊月廿二），游客们可在美食节期间品尝到全国各地甚至多个国家的特色美食。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊月初八过后，“年味”便日渐浓郁。当天，在古城年味美食节上，“福”“禄”“寿”“喜”“财”形象的扮演者们揭开几口大锅，为上千市民和游客盛上一碗碗热气腾腾的腊八粥，“千人吃腊八”活动拉开了美食节的帷幕。

美食节开幕式上，游客们不仅欣赏到精彩的文艺表演，还体验了阆中当地特有的年俗文化，品尝到各具特色的地方美食。张飞牛肉、牛肉面、白糖蒸馍等本地名特小吃，北京烤鸭、西安羊肉泡馍、新疆烤全羊等各省份特色美食，印度飞饼、韩国炒年糕、意大利炒面等多国的代表性美食，让游客们大呼过瘾。

美食节期间，阆中还将举办“过幸福甜蜜年”千人免费吃汤圆、“吃北方水饺、品北方年、看北方民俗活动”、书法家为游客送春联送吉祥、送福到家等活动。此外，以“最美阆中”为主题的摄影活动，南北民俗文化展示和表演等活动将唤醒游客们记忆中的年味儿。

阆中是春节之源，西汉天文学家落下闳的故乡。由落下闳制定的《太初历》确定正月初一为一岁之首。阆中也因此被确定为“中国春节文化之乡”。至今，阆中仍完好地保存着亮花鞋、舞草龙、游百病等春节民俗活动，在传承和保护春节文化资源上具有标本意义。

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