保宁醋获食品安全金口碑奖

（张晓东 刘际学）5月4日，笔者从四川保宁醋公司获悉，由新华社、新华网举办的食品安全论坛四川首届峰会近日在成都举行，会上揭晓了新华网食品安全舆情调查红榜企业名单，并颁发食品安全金口碑奖。四川保宁醋公司及其董事长陈福生分别荣获“食品安全金口碑奖———行业标杆企业”、“食品安全金口碑奖———行业领军人物”的称号。保宁醋也是南充食品行业和四川食醋行业唯一获此殊荣的企业。

此次峰会共有行业部门领导、专家学者、行业协会和企业代表200余人，为四川食品安全现状“把脉”，探寻解决食品安全问题的新办法。四川保宁醋公司营销总监庞洪斌，在论坛上向大家介绍了近年来保宁醋在传承非物质文化酿醋技艺基础上，积极响应国家产业结构调整升级以及当地政府“做强做大工业旅游”的号召，自筹资金近亿元，历时3年，精心打造了占地面积近50余亩，集旅游、宣传、展示、体验、购物于一体的中国保宁醋文化博览园。公司以新型工业旅游为载体，打破传统品牌宣传模式，加强“互联网+”相关工作推进，有效提升了保宁醋品牌价值与市场号召力，塑造了良好的企业形象。

与会人员对四川保宁醋公司升级改造产业结构的成功经验大加称赞，并纷纷表示将深入贯彻国家相关食品安全法律法规，争做食品安全标杆企业，为行业发挥榜样力量，做大做强四川食品工业。

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