校企联合 维护“舌尖上的健康”西南大学教授来南充市蔬菜基地指导有机蔬菜生产及管理

本报讯（记者 成潮生）11月16日，西南大学园艺园林学院李成琼、司军等3位教授，来到位于高坪区走马乡金凤山村的南充有机蔬菜工程技术中心蔬菜基地，实地检验有机食品的可靠性。

据了解，李成琼等专家已经多次到该有机蔬菜基地调研，对这里的有机蔬菜生产环节有一定的了解，但这次他们一点也不马虎，随业主一起穿行在蔬菜基地的田间地头，通过实地参观，认真了解当地土壤、水质等自然环境和肥料使用情况，对有机蔬菜生产过程进行指导。

在基地露地蔬菜田间，李成琼教授告诉记者，西南大学利用南充有机蔬菜工程技术中心这个平台，以公司为主体，进行校企合作，共同研发一些具有自主知识产权、抗病的蔬菜品种，可以借此提升有机蔬菜企业生产管理能力，大面积推广有机培肥及有机植保方式，并建立和制定规范的有机蔬菜种植标准，培训农业技术人员，实实在在搞一些新品种试验示范等，还可以借此引进优良品种，提高南充有机产品品质。“有机蔬菜种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。”

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