16年匠心专注美食巴国布衣又开新店了

16年前，巴国布衣低调亮相南充，从西山运动场旁，再到南门坝生态公园花红柳绿的水榭楼台，16年来，巴国布衣只专注一件事情，就是做好饭菜，等你来吃。

如今，巴国布衣又有了一家崭新的店即将开业， 为南充的食客们送上一份2019年的新年大礼。

新店位于顺庆区望天坝商圈，傍依西河八景，面朝西河体育公园，凭栏远眺，可遥望西山美景，近观南充市博物馆。在繁华喧嚣的都市生活中，新店闹中取静，静中带雅，是就餐聚会的理想境地。

新店就餐区装修保留着巴国布衣一贯庄重大气的风格，同时也融入了更多的时尚元素和文化内涵。以古朴低调的装饰、精致内涵的点缀，继续保持着对高品质人士的吸引， 同时也拓展出年轻新兴消费群体的市场空间， 在打造轻奢风格的同时，更显高端年轻、时尚大气。

9个多功能的豪华商务包间，不仅可展开成接纳8-10桌的精品主题聚会，包括满月酒、婚宴、乔迁宴等，又可独立成接待高端商务宴请。两个四桌左右的小厅， 既可接待追求精致生活的人群零餐小酌，又可满足小型聚会的温馨需求。

16年来，巴国布衣的环境在变，菜品在变，但对南充市民服务的理念没变……高端的菜品、低廉的价格、优质的服务，款待每一位进店的来宾。

12月29日，巴国布衣体育公园店盛大开业，诚挚欢迎新老客户光临！

分 子 美 食首登巴国布衣餐桌

巴国布衣的菜品直指南充品质餐饮一流的目标，坚持做老百姓“吃得起、喜欢吃、吃得到”的布衣饮食。新店在推出传统菜品的同时，不断与时俱进，研发新的菜品，首次将分子美食厨艺引入南充，以此满足食客的味蕾。

名 词 解 释分子美食

分子美食又称为分子料理、人造美食。所谓分子美食是指把葡萄糖、 维生素C、柠檬酸钠、麦芽糖醇等可以食用的化学物质进行组合， 改变食材的分子结构，重新组合，创造出与众不同的可以食用的食物。比如，把固体的食材变成液体甚至气体食用，抑或使一种食材的味道和外表酷似另一种食材。从分子的角度制造出无限多的食物，不再受地理、气候、产量等因素的局限。

祝真珍 文/图

巴国布衣（体育公馆店）地址：南充市兴源路新豪天地4幢3层订座电话：2925333广告

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