吃芹菜真的能降血压吗？

近日，网上传出有人吃芹菜降血压，非但没有控制住血压，还让自己住院了。不少市民听闻后议论纷纷。“吃芹菜降血压”几乎是中老年人口中的“共识”，竟然没效果？其他的降压食物如玉米须、绞股蓝等有用吗？记者昨（28）日就此咨询了医生。

市民偏信食疗降血压

临近春节，家中杂事颇多，市民吴女士最近老是觉得头晕头痛，到医院检查，一查血压发现收缩压飙到了200mmHg。 听医生说她这样的情况必须坚持长期吃药，否则后果很严重。

根据吴女士的描述， 她两年前就在体检中发现自己血压高，但她觉得高血压的症状并不明显，身体上也没有什么不适，又害怕药物副作用，就一直都没服用降压药。她在网上看到“7种降压食物胜过吃药”“九大神奇的降压食物，效果堪比吃药”等文章，便自以为是地给自己食疗降血压。

吴女士首先了解到的降压食物是芹菜、玉米须等，后来又在网上购买了很多绞股蓝等自制降压茶， 每天喝上几次，觉得自己养生的效果还不错。她有几次出去测量血压， 基本都保持在160/90mmHg， 虽然还是偏高，但她觉得只要持之以恒，血压肯定会继续下降的。结果，最近她觉得有点劳累，一查，血压又飙高了。

高血压患者要坚持服药

“很多时候不痛不晕并不代表没问题，没有药物的作用，血压始终保持在高位是很危险的。”据市中心医院营养科副主任营养师陈显荣介绍， 如果对高血压不加以控制，那么它就像是个影子，始终在你背后默默地损害你的身体健康，甚至可能要了你的命。很多人不懂长期血压高带来的危害，认为长期服用降压药会有副作用，但药物的副作用是远远小于高血压的危害的。

那么吃芹菜能否降血压呢？据陈显荣介绍，生活中的确有这种说法， 芹菜富含膳食纤维， 能帮助肠道蠕动，控制体重，同时含钾量高，而高血压患者确实应该多吃高钾低钠食物，但其降压效果非常有限，对于血压较高的患者，吃芹菜远远不能达到药物的降压效果，它终究不是药，并不能治病。而玉米须有利尿的作用，对降压也有一定的好处。不过，所有植物的降压效果都无法取代药物，最多可以起到一定的促进作用。

所以高血压患者要坚持服药，不要随意停药，同时少吃肥肉和动物内脏，控制体重，多吃低能量密度的食物。南充晚报记者 王治钦 实习生 李婷

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