供应量减少 5月蔬菜价格又抬头

■ 南充晚报记者 张瀚誉 文/图

昨（15）日，记者走访市内多家农贸市场和超市农贸区了解到，5月以来，蔬菜价格有所抬头。 据市发改委价格调控监测科统计的数据显示，5月最新的蔬菜总体平均价格比4月上涨了3个百分点。

菜价再次反弹

昨日上午， 记者在金鱼岭农贸市场内看到，大白菜、小白菜、芹菜、茄子等蔬菜整齐地摆放在摊位上， 不少市民正在选购。“四季豆每公斤8元左右，西红柿每公斤12元左右， 黄瓜每公斤14元左右， 莴笋头每公斤9元左右……” 正在选购蔬菜的王女士告诉记者，进入5月以后，感觉蔬菜价格再次上涨，市场上近期最贵是嫩姜，品质较好的嫩姜每公斤高达50元以上。

随后， 记者走访了市内多家农贸市场和超市农贸区了解到，4月各种春季时令蔬菜接踵上市， 全市蔬菜市场供应量充足，蔬菜价格持续回落；而进入5月后，蔬菜上市量放缓，部分蔬菜供不应求，蔬菜价格再次反弹。“芹菜、茄子、 西红柿等蔬菜的价格均有所上涨， 目前大部分蔬菜的均价为每公斤10元左右。”在北湖盛景农贸市场从事蔬菜销售的刘平告诉记者， 前段时间的高温和这段时间的雨水让蔬菜供应量有所减少。

芹菜涨幅两成

据市发改委价格调控监测科统计的数据显示，5月以来，南充市蔬菜价格呈现总体上涨的趋势。“我们对市民日常生活中购买量最大的白菜、芹菜、萝卜、西红柿等11种蔬菜的价格进行了监测和统计，从总体上看， 蔬菜的价格呈现出上涨趋势，最近一周蔬菜总体平均价格比4月上涨了3个百分点。” 市发改委价格调控监测科相关负责人告诉记者，其中芹菜的价格上涨了20%，达到了每公斤10.66元；大白菜、西红柿的价格涨幅均在10%以上。

记者在采访中了解到， 市发改委价格调控监测科监测的11种蔬菜， 在最近一周中7种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格回落。“在‘五一’假日期间，亲朋聚会直接增加了市民对蔬菜的需求； 同时近期市场上蔬菜的供应量减少， 部分蔬菜供不应求， 因此蔬菜的价格出现上涨。”该负责人告诉记者，总的来说，供需关系改变是蔬菜价格上涨的主要原因， 预计在接下来的一段时间里， 蔬菜价格将稳中有涨。

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猪肉价格稳定

昨（15）日，记者在采访中了解到，进入5月以来，虽然蔬菜价格上涨，但是猪肉的价格却保持稳定。

昨日上午， 家住顺庆区果城路的蒲女士在市第二人民市场选购猪肉。“前夹肉每公斤34元左右、 优质瘦肉每公斤38元左右、 里脊肉每公斤42元左右……”蒲女士告诉记者，随着气温升高， 最近家中饮食以蔬菜居多，对猪肉的需求量减少。

“从最近的统计数据来看，5月猪肉的价格和4月完全持平，不涨也不跌。”市发改委价格调控监测科相关负责人说。

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