过年聚餐大吃大喝 好多市民肠胃告急

记者昨（19）日从市内几家医院了解到，近期因为胃肠不适急诊的患者明显增多，医生建议市民调整饮食结构，清淡为主，可让肠胃恢复正常，早日投入到工作和学习中。

聚餐频繁 消化道疾病翻番

春节假期，20多岁的市民小刘聚餐不断， 接连这么吃下来， 开始还只是口腔溃疡等小问题，后来出现了反酸的症状，接着出现了呕吐， 前往医院急诊科才得知， 自己因为暴饮暴食出现了胃潴留， 医生让她暂时不要聚餐了， 先饿一饿再配合相应治疗能缓解症状。

昨日， 记者从市内几家医院综合获悉，春节期间医院急诊室比平时忙碌许多， 把自己吃伤的患者明显上升。 据市中心医院急诊科主治医师姜武云介绍，春节假期急诊科的就诊患者较平时多出了75% 至100%，其中酒精中毒的患者数量多了五成，消化道疾病患者数量翻番，急性胰腺炎患者也有一定的增加。其中消化道疾病以胃潴留为例， 平时一个星期大约能遇到1至2个，且多有基础疾病， 而近段时间每天都能接到2至3名胃潴留患者。

据姜武云介绍， 市民在春节期间饮食多是高脂、 高蛋白类的食物，上顿的还没消化，又接着吃下顿， 一不小心就会出现胃潴留、胃出血等消化道疾病。前来就诊的胃潴留患者，从青年到老年各年龄段都有，轻者呕吐后或能缓解症状，但不能再乱吃东西了，重者还需要住院进行胃肠减压治疗。

调整饮食结构 可让肠胃恢复正常

市中心医院急诊科副主任医师吴征臻告诉记者， 饮食要注意节制、荤素搭配，少熬夜、少喝酒、多运动。请客吃饭时剩菜较多， 还应避免进食变质的食物导致胃肠道“中招”。同时，很多市民已经恢复到工作状态，饮食上也要节制，在注意饮食卫生的前提下，不要暴饮暴食，如果一顿摄入过多高蛋白高脂肪类食物，可能会导致胃排空延迟，那么下一顿间隔时间应该加长，同时不要再继续摄入太多高蛋白高脂肪食物。

“节后渐渐将生活调整至正常状态，饮食上偏清淡些，注意休息，体重自然会降下来。”据市中心医院营养科副主任营养师陈显荣介绍，节后应注意调整饮食结构，以清淡为主，可以让肠胃尽快恢复正常工作。

加快新陈代谢 减轻肝脏危害

陈显荣建议市民在节假日结束后几天以易消化能暖胃的粥汤面为主，辅以青菜，饭后适当吃些水果， 让肠胃放松休息一阵。蔬菜可以选择如豌豆尖、青菜、西兰花、白菜、西红柿等，解油爽口；水果可以选择苹果、猕猴桃、柑橘等，维生素高，含糖少。

陈显荣介绍，在喝粥的同时，可以适量增加玉米、燕麦、糙米、小米、红豆等粗粮。此外，多喝水也很有必要， 因为大部分人经过几天吃喝后， 难免出现脂肪摄入过多现象。这几天，还应适当减少精制米面、甜品的摄入，有意识地多喝温水， 可加快胃肠道新陈代谢， 减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害， 并可以通过适量饮茶清除胃肠道油腻， 使胃肠道尽快恢复到正常水平。

还需注意的是，收假要保证作息规律，三餐饮食也要规律。熬夜会发胖、伤身，睡觉时间最好不要超过晚上11点， 以便肝胆排毒，利于身体健康。

南充日报社全媒体记者 王治钦

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