全产业链布局五大特色产业比翼齐飞

来源:南充日报 2020-11-06 06:57 https://www.yybnet.net/

●南充日报社全媒体记者李然

今年以来，南充坚持政府引导、市场主体，优化布局、特色发展，产业融合、绿色高效，园区引领、联农带农，立足本地资源禀赋，做优木本油料、中药材、牛羊、水产、酒业五大特色产业。目前，全市共建成花椒产业基地24.2万亩，年产量1.2万吨；拥有野生药材资源540余种、蕴藏量5375万公斤，人工种植的品种128个、共22.3万亩；全年出栏牛12.21万头、牛肉产量1.48万吨，出栏肉羊196.43万只、羊肉产量2.92万吨；发展水产养殖22.2万余亩、水产品总产量11.5万吨；酒业规上企业18户，年产值16亿元。

A 因地制宜夯实产业基础

截至目前，全市建成特色产业基地376万亩

走进位于营山县大庙乡的绿草养殖专业合作社，但见一幢幢黑山羊养殖圈舍一字排开，羊儿在圈内欢快地觅食。“这个基地从2016年开始建设，发展至今一共建起7栋圈舍。”该专合社负责人介绍，今年已陆续出栏黑山羊800余只，产值近90万元。

为做大做强黑山羊产业，营山县出台《中共营山县委办公室营山县人民政府办公室关于大力发展营山黑山羊产业的通知》，持续加大对营山黑山羊产业发展的扶持力度。今年，该县新发展黑山羊规模养殖场31个，已出栏营山黑山羊11.5万只，产值达到1.38亿元，预计全年出栏营山黑山羊23万只，产值达到2.76亿元。

在营山县清水现代水产示范园区内，水产养殖塘一个连着一个，一眼望不到头。谁曾想到，这样一个高标准建设的现代化水产养殖场，过去曾是一片烂泥田。“该园区概算投资3亿元，规划建设水产养殖园区5000亩，可辐射带动营山县清水镇、回龙镇等8个乡镇的50个村。”该园区相关负责人介绍，目前，已建成水产养殖园区4000亩，年产水产2100吨，实现销售收入6500万元。项目全部建成后，可年产水产2700吨，实现销售收入9000万元。

据介绍，2019年，营山县按照产业生态化、生态产业化发展路径，依托清水镇的水产养殖基础，打造了集工厂化育种、循环种养、智慧渔业、水产品物流集散中心为一体的清水现代水产示范园区。园区推行标准化、科学化养殖模式，投资670万元建设集室内循环水孵化系统、温室育苗系统、全过程智能化控制系统为一体的现代工厂化育苗车间3000平方米，实现鱼苗鱼种产卵率、孵化率、育苗率分别提高11%、33%、26%，可年产鲈鱼、叉尾鮰、对虾等水产苗种15亿尾以上；积极探索生态循环、种养结合新模式，发展稻鱼、稻虾、稻鳖综合种养基地3000亩，综合种养收入达到3000万元；建设新型池塘内循环养殖基地2.1万平方米，安装尾水处理等设备120套，发展鱼菜共生280亩。

依托清水湖国家湿地公园和千里渠省级文物保护单位两张名片，营山县还规划建设清水水产特色小镇，建成现代水产交易中心和“云尚溪谷”等核心景点，发展渔家乐6家，做响“鱼稀饭”“清水渔”等品牌，先后25次举办渔文化体验、摸鱼节等活动，实现休闲渔业产值1420万元。截至目前，全市建成特色产业基地376万亩。

B 项目抓手产业规模发展

锁定乡村振兴产业兴旺重点项目67个，计划总投资367.95亿元

近日，记者在高坪区擦耳镇看到，花椒产业园依山而建。山边的一条小河沟边，一栋钢结构建筑内，不时传出“嗡嗡”的机器声。“花椒产业园不仅种植花椒，还可以进行烘干等初加工。”擦耳镇政府相关负责人介绍，2017年，该镇引进一家农业企业，在该镇规模发展花椒产业。截至目前，花椒产业园面积达2万亩，青花椒年产量3000吨，到2022年可达到峰值产量8000吨。

据了解，擦耳镇采取“龙头企业+脱贫奔康产业园+劳务合作社+农户”的模式，连片发展花椒产业。园区建设分区域供水系统，配套建设水肥一体化设施，采取“提水上山、滴灌到树”的方式，解决灌溉难题。园区还建有大数据平台，每个地块标注地桩和编码，基本信息在系统内一览无余。园区的日常管护推行片区管理，将2万亩园区分为若干单元，落实专人负责，每天工作任务在早晨通过IPAD一键发布，下午再收集汇总。通过大数据平台，每个地块花椒树的生长情况、用水用肥量等可实时监测。

按照“建基地、搞加工、创品牌”的要求，该园区投资5000万元，建成了青花椒初加工生产线，年处理能力达到1万吨以上，已于今年5月正式投产；配套建设生物质炭加工线，每年处理废弃枝条2000吨，既实现农业废弃物料循环利用，又解决了环保问题。

今年，南充市锁定乡村振兴产业兴旺重点项目67个，计划总投资367.95亿元，年内计划投资110亿元。强化土地利用，纵深推进农村集体产权制度、农技推广体系等改革，引导土地适度规模流转160余万亩，开展土地承包经营权、林权等产权抵押融资累计10亿元以上。

此外，南充市建成农产品产地商品化处理线771条，年加工能力63.89万吨，完善各类冷藏、保鲜、烘干等产地初加工设施850个。新认证无公害农产品17个，绿色食品企业18家、有机（含有机转换）基地35.2万亩、产品267个。严格执行农产品生产国家标准和行业标准，健全从农田到餐桌的全过程质量安全监管体系，全市农产品质量抽检合格率达到98%以上。“好充食”区域公用品牌获“2019年四川省优秀农产品区域公用品牌”称号。

C 壮大规模产业发展底气足

木本油料、中药材、牛羊、水产、酒业5大特色产业呈高质量发展态势

为推动五大特色产业蓬勃发展，南充市出台《南充市乡村振兴战略规划（2018－2022年）》《南充市乡村振兴三年行动方案（2019－2021年）》等规划，深度对接全省现代农业“10+3”产业体系，全市木本油料、中药材、牛羊、水产、酒业5大特色产业呈现高质量发展态势。

目前，南充建有南部、高坪两个全省花椒生产重点县；围绕高坪、嘉陵、营山、西充四大花椒产区，全市建成花椒产业基地24.2万亩、年产量1.2万吨；培育30亩以上经营主体553个，建成烘干房74座，日烘干能力175吨，冷藏保鲜库26座，鲜品花椒存贮能力2540吨；认证绿色、有机产品4个，注册企业商标99个。

南充是四川道地药材重点产区之一，全市有阆中、南部两个省中药材产业重点县；野生药材资源540余种，蕴藏量5375万公斤；人工种植的品种128个、共22.3万亩，建成川明参、黄精、白芨、半夏等川产道地中药材良繁基地1万余亩，实施川半夏野生资源保护100平方公里。

建成仪陇、阆中两个全国母牛养殖大县，营山、南部、蓬安3个全省肉牛标准化基地县，营山、嘉陵两个全省养羊十强县以及全省现代畜牧业重点县7个、全省肉羊标准化基地县4个。全市建成年出栏千头以上牛场7个、年出栏千头以上羊场10个；规模养殖场305个（肉牛160个、肉羊145个）；全市全年出栏牛12.21万头，牛肉产量1.48万吨；出栏肉羊196.43万只，羊肉产量2.92万吨。现有仪陇“哈哥兔”、阆中张飞牛肉、高坪过江龙牛肉、营山通旺牛肉等加工企业，成功打造了“草药山”黑山羊、张飞牛肉、过江龙牛肉等知名品牌。

依托丰富的水面资源和稻田面积，南充发展起22.2万余亩水产养殖，水产品总产量11.5万吨；全市有国家级水产种质资源保护区5个、省级水产种质资源保护区1个，国家休闲渔业示范基地1个，省级原良种场3个。

依托优质的水资源，南充重点酿造啤酒、白酒、保健酒、果酒4大类品种、近30个品牌的酒产品，白酒以清香型为主。截至目前，全市酒业规上企业18户，年产值达16亿元。

木本油料

建有南部、高坪两个全省花椒生产重点县。全市建成花椒产业基地24.2万亩、年产量1.2万吨。

牛羊

建成仪陇、阆中两个全国母牛养殖大县，营山、南部、蓬安3个全省肉牛标准化基地县，营山、嘉陵两个全省养羊十强县。建成年出栏千头以上牛场7个、年出栏千头以上羊场10个。全市全年出栏牛12.21万头，牛肉产量1.48万吨；出栏肉羊196.43万只，羊肉产量2.92万吨。

酒业

重点酿造啤酒、白酒、保健酒、果酒4大类品种、近30个品牌的酒产品。全市酒业规上企业18户，年产值16亿元。

中药材

建有阆中、南部两个省中药材产业重点县。野生药材资源540余种，蕴藏量5375万公斤；人工种植的品种128个、共22.3万亩。

水产

发展22.2万余亩水产养殖，水产品总产量11.5万吨；全市有国家级水产种质资源保护区5个、省级水产种质资源保护区1个，国家休闲渔业示范基地1个，省级原良种场3个。