40名市民会聚一堂学做五色糯米饭

本报讯（记者 文艳玉 实习生 张蔷）黄灿灿、黑黝黝、紫盈盈、白花花、红彤彤……当这样一盘五色糯米饭冒着清香端上来时，大家都顾着拍照舍不得动筷子。昨日，南宁市妇女儿童活动中心朱槿女子学院开展了学做壮族美食五色糯米饭活动。

每逢“三月三”，广西许多人都要吃糯米饭，而亲手制作五色糯米饭会显得更有意义。昨日上午，40多名市民会聚一堂学习制作糯米饭。来自水街的张美芬老师现场耐心地给大家讲解糯米饭的制作方法，并亲自演示五色糯米饭制作过程。各种颜色的糯米饭是由枫叶等植物提取汁液泡染后蒸熟而成，因此不仅口感好，气味清香，而且绿色安全。

在老师的指导下，不到一个小时，市民的五色糯米饭就做好了。每一盘都色泽诱人，芳香四溢。大家赶紧拿出手机拍照，但是阵阵香味把每个人的馋虫都勾引了出来，大家互相品尝，还为对方点评，俨然一个个美食家。

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