南宁市三职校开展校企合作交流 能工巧匠进校园

上海大富贵酒楼面点技术副总监肖家栋手把手教学生制作面点本报通讯员 王海滢 摄

为进一步深化校企合作，助推专业建设与现代技能型人才培养，4月13日上午，南宁市第三职业技术学校举行了校企合作交流暨“能工巧匠进校园”主题活动。

当日上午，校企合作挂牌仪式在学校操场举行。仪式上，向上海大富贵酒楼、上海天泰餐饮服务公司、香港美心华东区日式连锁餐饮等企业授予“人才培养基地”牌匾，并对在上海实习期间表现优秀的学生进行表彰。

随后，上海汤记传菜管理有限公司行政总厨刘辉、大富贵酒楼面点技术副总监肖家栋两位名厨为该校中餐、西餐专业全体学生现场教学，传授做菜秘籍，同学们获益匪浅。（邝海铃）

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