南宁海关举行食品安全宣传周活动 实验室开放日 探秘食品安全检测

工作人员在实验室向参观者现场演示相关实验。韦万春摄

南国早报南宁讯（记者苏华通讯员韦万春）7月28日，南宁海关检验检疫技术中心举行实验室开放日活动，向企业代表、消费者代表展示，如何快速检测食品中甲醛、甲醇等有毒有害物质和非法添加剂，甄别进口红酒真伪，识辨假冒伪劣进口食品等方面的食品安全知识。

在专业讲解员的带领下，参观者进入食品检测专业实验室进行实地参观，直观地了解实验室的布局、管理和仪器设备的检测性能与用途等情况。实验室工作人员现场演示，展示牛奶酸度检测以及快速检测农产品的农药残留等与生活息息相关的实验。同时，食品检验博士还为大家普及安全健康饮食。

目前，南宁海关检验检疫技术中心国家农产品安全检测重点实验室承担着广西地区进出口食品、农产品安全的法定检测任务，同时承担着国家进出口食品、农产品、饲料等产品的风险监测任务，还为地方政府食品监管部门、各类食品农产品生产加工企业及食品经营者和消费者提供食品检测等公共技术服务。

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