参赛者利用食材认真地拼盘 本报记者 史小辉摄
本报讯(记者 史小辉)创意的食品拼盘,漂亮的时尚美发,选手精湛的技术以及别具匠心的创意令现场观众啧啧称赞、拍手叫绝。昨日上午, 2018年南宁·东盟人才交流活动月高技能人才系列活动在南宁国际会展中心拉开了帷幕。
高技能人才系列活动是2018年南宁·东盟人才交流活动月的重要组成部分,是围绕以“展风采、促交流”为主题,以“高技能人才技能大赛”“高技能人才技艺展示”“高技能人才成长事迹巡回报告会”三个活动为载体进行开展。
青瓜、冰块、叉烧……几份简单的食材,经过参赛者独具匠心的拼盘,就是一幅画。这些小清新风格的作品,带给吃货们的是味觉和视觉的双重享受。当天上午进行的是“高技能人才技能大赛”和“高技能人才技艺展示”活动,竞技展示的职业(项目)包括电气技术、制冷技术、食品拼盘、时尚美发、创意茶艺、餐厅服务等6个,以及现代工业控制、传统手工艺传承等2个展演互动项目。来自全市各行业41家单位的近200名高技能人才同台竞技,展示风采。
据了解,获得竞技项目名次奖前5名选手经南宁市人力资源和社会保障局审核后评定为“南宁市技术能手”,评为“南宁市技术能手”的选手原有高级工职业资格且成绩合格的,还可按规定破格申报技师职业资格。
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