捶墙，无法忘怀的技术

走在城市里，高楼大厦林立；步入乡村，小洋楼在丘陵间此起彼伏……如今，土墙房屋渐渐消失于人们的视野，逐渐退出历史。但是，对于修建过土墙房屋的人来说，却是无法忘怀的记忆。修筑土墙房屋，最重要的工序是捶墙，而捶墙也被业内人士称为一门技术活。现在，土墙房屋即将消失殆尽，捶墙技术也会掩埋在历史的尘埃中。

◇实习生 晏治权 文/图

一面墙，二人对立而捶

隆昌县黄家镇新凤村是一个普普通通的村落，村子里老年人居多，他们大多呆在家中，种些粮食自给自足，颐养天年。除村中人外，谁也不知道他们年轻时做过什么，靠什么养家糊口。据村民介绍，这些老年人当中，有不少人年轻时是房屋建造师，掌握着一门说难不难说易不易的技术——捶墙。

74岁的幸代华年轻时就是一名土墙房屋建造师，主要负责捶墙，相当于现在的工头，而其他人都是“打杂”的。他有20多年的捶墙生涯。他介绍说，捶墙是一门技术，捶墙工也被称为技工。说着，他便从家中拿出保留下来的唯一一根捶墙工具——墙槌。墙槌乃木制，约一人高，两头是槌头，中间是槌把，约15斤重。

幸代华说，建造一面土墙，需要两个人同时捶墙。捶墙时，先竖立两块木板，然后，“小工”把泥土倾倒其间，两个“技工”面对面站在木板上，抡动墙槌，反复上下捶打。其间需加4次泥土，捶打4次，直到泥土被捶压紧实。如此，便是建造完工第一板墙。他透露，每板墙高33厘米，长1.2米。一面土墙需垒筑12板墙，高约4米。当时，要建造一幢土墙房屋，需要8个人：2人捶墙，2人砌墙，其余4人挑背泥土。

原料莫过于小沙土，

调泥需掌握干湿

58岁的卿光本曾经也是一名捶墙技工。他笑称自己是幸代华的徒弟，因为是幸代华带领他走上建造土墙房屋的道路。近在本村，远至陕西、云南等省，近则走路，远则坐火车。上世纪70至80年代，他们的足迹遍布大江南北。

到外地做捶墙工，往往要在主人家里住上3个月。“最久的一次是去陕西，历时3年。”卿光本说，“一般来说，建造一间房屋的墙体，两至三天能完成，一年中，有四五个月时间是在外面修房子，算下来，一年要修好几十幢。

那么，是不是所有泥土都适合建造房屋呢？答案是否定的。幸代华告诉笔者，所有泥土中，无论四川还是外省，小沙土是最好的泥土原料。此外，调泥时得掌握好泥土的干湿。他说，其它一些泥土也不是不可以，只是有个评判的标准。说着，他伸出五指向内抓拢：“用手抓一把，捏得紧、扔不散就行。”

吃红苕干饭

是最好的待遇

谈起工钱，幸代华和卿光本立即兴奋起来。幸代华说，上世纪60年代，他出去做工一天，工钱是1元，70年代翻了一番，2元一天。当时，一年下来，他就有100多块钱的收入。他告诉笔者，当时的老师，一个月的工资也不过20元。

出门做工时，他们最盼望的就是能遇到有钱人家。因为不仅每天工钱照给，烟管够，隔天吃一顿肉，重要的是还能吃上红苕干饭。幸代华坦言，这类人家较少碰见，大多数主人家都是吃的稀饭。因此，吃红苕干饭是他们做工时最好的待遇。

全身酸痛，

老茧掉了一层又一层

卿光本告诉笔者，捶墙这个活，干长了就会像石场工人一样得职业病，一天干下来，全身酸痛，尤其是腰和手掌。“手掌上的老茧掉了一层又一层，一站久了腰就痛，但是，习惯就好。”卿光本说。

任何一项职业均会有一定的危险性，建造土墙房屋也不例外。现在建造房屋，工人会有各种防护措施。但在过去没有这个条件。卿光本说，建造土墙房屋时，只有靠自己小心：“墙砌高了，站在上面还是比较危险。”所幸，10多年来，卿光本的小心让他安全度过了每一段捶墙岁月。

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