带领村民养牛致富 “80后”小伙回乡创业

3年前，在外地打工的“80后”小伙张林选择返乡创业——养牛；3年来，通过不断摸索养殖技术，养牛事业如日中天；3年前，他曾许诺通过发展养殖业带领家乡村民致富，现在诺言正在逐步兑现……

◇本报实习生朱怡雨文/图

割草、喂牛、打扫卫生，隆昌县双凤镇人民村7组养牛户张林每天利索地做着这些事。他认为，要带领村民致富，首先得自己富起来。11月4日，笔者走进他的养牛场看到，养牛场养有60头牛，面积约600平方米。这个时节，养殖户已经在牛场周围拉起了遮阳网，挡风板已经就位，随时可用。

“最重要的是精心照料。”张林说，每天晚上就寝前他都会检查疫情，早上起床第一件事就是到养牛场转一圈，看看牛群有无生病的现象。

随着气温变化，牛群为了适应环境也要跟着改变，否则容易出现疫情。“内江阴天多，光照少，外地肉牛很难适应，一不小心就会染上口蹄疫和肺炎等疾病，对养牛户来说这是最大的风险。”张林介绍，除了基础的预防工作外，只要气温低，工人就会在养牛场周围安上挡风板，以便保暖。

养牛的环境和卫生对促进生长也很重要。张林说，养牛场一天至少清扫两次以上，一个月至少消毒7次，尤其是牛圈里，不能让粪便堆积太久，否则容易滋生病菌。

饲料以牧草、酒糟为主，而酒糟是饲料的重中之重。养牛场每天需要2000斤酒糟，为了保证酒糟供应充足，他买断了两个酒厂的酒糟，并且自己装运，降低成本。

3年来，张林的养牛场每年出栏130余头牛，销往自贡、上海等地，每头牛纯利润超过3000元，一年收入30多万元。

张林养牛致富后，为了带领村民致富，他主动上门入户给村民宣讲，从防疫、消毒、饲料等方面详细给村民传授经验。“一般都是针对散养户或者有养殖能力的农户，他们的养殖积极性更高。”张林说，有的村民以买进卖出的方法赚取肉牛差价利润；有的村民结合自身条件，先喂牛再喂羊，节省劳动力，一年也可以收入几万至十万元。“下一步我还将积极促成村里修通水泥路，让养殖户销售时不再受道路的影响。”张林说。

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