学习实用知识 居民集中“充电”

（内江日报全媒体记者 刘蕊 实习生 高俊）“街道开展宣传食品安全的活动，对于我们老百姓来说特别实用。”月日上午，经开区壕子口街道联合多个部门、社区在内铁社区服务站开展食品安全、法律、反恐等知识的综合宣传，赢得了居民的一致好评。

当天上午9:，大雾还未完全散去，内铁社区服务站已经来了不少居民。“鉴别安全肉品，要一看、二闻、三摸。”工作人员向前来咨询的居民解释道：“首先要看是否有动物卫生监督机构加盖的检疫合格印章、定点屠场加盖的品质检验印章和动物产品检疫合格证明，再看肉品是否有光泽，红色要均匀，脂肪要呈乳白色。新鲜肉有肉香，且用手指压肉有弹性，不粘手。”

内铁社区居民张泽快是一名厨师。当天，他穿着厨师服、围着围裙就来到现场听“讲课”了。“食品安全知识对我来说太有用了，可以帮助我更好地鉴别健康畜肉，了解动物防疫法律法规。”张泽快说，希望多开展这样的活动，增强居民各方面的认识。

除了食品安全外，现场还有工作人员向居民讲解“违章搭建整治工作‘八不准\’”、党风廉洁建设、“两学一做”学习教育、法律知识、计生知识等内容。此外，还有工作人员走上街头，向市民宣传反恐知识，提高市民的反恐意识。

据活动现场负责人介绍，此次活动是由经开区壕子口街道组织，联合多方力量开展的综合性宣传活动。“新年近了，返乡的居民也多了起来，希望通过这样的宣传活动增强居民安全、法律、健康等各方面的知识。”

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