“麻雀”变“凤凰”：资中血橙走出国门

◇本报记者张小丽文/图

作为资中本土的特色农产品，血橙在资中已有20多年的种植历史。近年来，随着种植面积不断增多、种植品种杂乱以及销售环境日益恶劣，资中血橙遭遇了价格低廉、销路不畅、市场高端需求萎缩等现实压力。

为挽救血橙产业，打开产品销路，从去年开始，资中县开始有意识地通过统一品牌、统一采摘、统一销售、统一包装等手段，重塑资中血橙品牌形象，并借助电子商务平台，发起血橙网销活动，助推以“资中血橙”为代表的网销品牌远销全国各地甚至走出国门，让资中血橙实现了从“麻雀”到“凤凰”的完美逆袭。

电商助力，

资中血橙畅销全国

陈秀英是资中县龙结镇秀咏农场场主，也是血橙种植大户。2013年，她在淘宝网上开设了网店销售血橙。一开始，销售情况并不乐观，2013年全年才销售100件。

去年，在资中县商务局的帮助下，陈秀英多次参加免费的电子商务培训，不仅扩大了眼界，也摸到了网络销售的门道。淘宝、微信……借助于各种网络平台，2015年，陈秀英线上销售血橙达到8000件，比2013年增长了几十倍。

“订单多得吓人，真没有想到，网络的魅力会那么大！”陈秀英说，因为果子质量好，顾客口口相传，北京、上海、深圳等全国各地慕名求购的网友蜂拥而至，甚至有初次“上门”的客户连果子都没看到，二话不说就把款子通过微信红包打过来，直接订购上百箱。血橙上市的时节，陈秀英一天平均能卖150箱左右，春节期间一天300到400箱也卖过。

“销售渠道广了，客户群扩大了，价格也上去了！”陈秀英告诉记者，电商带给她的不仅仅只是血橙销售量的飙升，一起涨上去的还有血橙的价格。“以前没走电商渠道时，血橙主要靠批发商来收购，种植户根本没有议价空间。批量采购价格一般在每斤1.2元至1.5元，质量好的也最多只能达到2元左右。现在在网上卖，论个卖，15个一箱39元，折算下来价格能达到每斤3.5元至4元。”

除了血橙种植大户，陈秀英的另一重身份，是龙结镇米粮村的村支部书记。尝到血橙电商甜头的她，也将电商作为带动村民致富的抓手。2015年，陈秀英带动村里12户农民通过网络销售血橙，均收获了不错的成效。

记者从资中县商务局了解到，为提高资中血橙市场竞争力，去年12月22日，资中县曾启动血橙网络销售大会，由商务局牵头，网商企业助力，邀请国内知名的农副产品网络营销团队，为当地的血橙种植大户、经销商和村干部等300余人详细讲解网销技巧。

2015-2016年血橙销售季，资中县日均网销血橙超4000件，总量达到100万公斤，同比增长1400%，线上销售占比提升12倍，带动血橙产量增长36.4%，平均售价提升68%。资中血橙销往北京、上海、沈阳、哈尔滨、武汉等城市，同时走出国门，远销俄罗斯及东南亚国家。

“网络销售让血橙量价齐升，无形中也让更多原先不知血橙为何物的人，尝到了资中血橙的味道。”资中县商务局局长刘桃认为，在广开销路的同时，电子商务也间接提升了资中血橙产业的知名度。

留树保鲜，

延长血橙销售期

时值4月，陈秀英所在的秀咏农场里花香四溢，让人沉醉。大部分的血橙在经历了一个丰收季节后，又重新进入下一个生长期，等待孕育新的果实。不过，花香氤氲中，仍然有一些血橙果子，沉甸甸地挂在树上，十分讨喜。

陈秀英说，这些果子是因为使用了“留树保鲜”技术，才得以“支撑”到现在。一般的血橙，通常在每年1月中旬到2月底就得采摘下来，不然就会变质，影响口感。

“每年血橙大量上市的时节，就有许多批发商前来收购。为了尽快让自家的血橙卖出去，许多血橙种植户往往会采取提前采摘甚至压低价格等方式进行销售，一块二的收购价，有人5毛、6毛都肯卖。”陈秀英说，这样一来，再好的果子也很难卖一个好价钱，也大大降低了血橙的果品形象。

为此，早在几年前，陈秀英与丈夫共同研究出血橙“留树保鲜”技术，延长了果子的自然保鲜时间，提高了水果的延时“附加值”。“一般农户12月底就要把血橙提前采摘，赶到‘烂大街\’之前卖完，我的果子可以卖到次年4月初。”

由于错峰上市，陈秀英的果子自然卖得比别人贵，卖得好的时候，折算下来1公斤可以高出0.75倍到1倍。目前，这一“留树保鲜”技术已在资中县逐渐推广。

统一品牌，

打响资中血橙知名度

据资中县农林局相关负责人介绍，资中县种植血橙的历史，要追溯到上世纪90年代。经过20多年的发展，目前全县血橙种植面积已达1万公顷，年产量达8万吨，共有十余个品系，形成了集收果、分级、洗果、包装、销售于一体的鲜果营销和粗加工产业链。

“资中血橙占据着全国80%的血橙市场份额，但因为种植品种杂、采摘时间不统一、质量参差不齐等原因，销售价格一直提不起来。”资中县农林局相关负责人介绍，上世纪90年代，血橙的收购价格高达1.5到2元/公斤，可是到了2006年前后，血橙收购价就下滑到0.55到0.6元/公斤。一直到现在，血橙的收购价几乎十年未涨。

为此，资中县在去年11月成立了资中血橙协会，在统一品牌、统一包装、统一采摘时间、统一质量等四个方面发力，打造资中血橙品牌，提高资中血橙市场竞争力。

在资中县委县政府领导下，资中血橙协会成立后，制定了《2015年资中血橙营销奖励扶持办法》，鼓励营销户统一使用“资中血橙”包装箱，并推行统一采摘时间，在营销上加强质量监管，包装过程定人定点跟踪，对每批发货进行抽检，合格后方可对外销售。

据资中县血橙协会会长王忠斌介绍，资中血橙协会的入会人员必须是年销售资中辖区内的血橙达100吨以上的家庭农场、专业大户、专业合作社或者龙头企业。同时严格执行协会规定的采摘时间，并按要求规范种植、施肥、疏花、疏果等，杜绝恶性早采、早上市，保证所销售血橙的质量、口味，自觉维护资中血橙品牌形象。“这样规定的好处在于，资中的血橙都能以统一的时间和质量上市，不仅能产生品牌化效应，同时对于资中血橙形象也是一个极大的提升。”

现在，资中血橙协会已发展会员340户。为了实现上述“四个”统一，协会已联合资中县农林局有关专业技术人员，深入到全县各个乡镇，展开专业指导培训。

“要重塑资中血橙的产业形象，我们未来要走的路还很长。”王忠斌说，除了在四个“统一”上下功夫，为了进一步解决血橙采摘旺季产品同质化导致恶性竞争的问题，突破保鲜技术的限期，血橙协会还引导种植大户试种晚熟新品种，以实现血橙在多个季节都能采摘。目前，资中已精心培育1000公顷的晚红血橙苗木，预计2018年将可见成效。

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