全力保障高考中考食品安全

（记者孙国丞） 为确保广大师生饮食安全，实现平安高考中考目标，资中县全力保障高考中考期间食品安全。

召开高考中考食品安全保障工作部署会，制定《2016年高考中考期间食品安全保障工作方案》，对高考中考期间的工作目标、组织领导、工作要求周密部署，明确工作重点和工作责任，实现主要领导靠前指挥、分管领导具体落实、执法人员驻点监督。

对高考中考就餐点食堂及校园周边食品安全开展提前介入监督指导，并进行“拉网式”排查。以食品流通、餐饮服务为重点环节，以考点周边及考生食宿点为重点区域，以粮油制品、肉制品、乳制品、饮料等为重点品种，以食品店、学校食堂为重点对象，重点检查证照是否齐全、进货台账是否规范；有无销售过期食品、不合格食品和超范围经营的现象；从业人员健康体检情况、环境卫生情况和食品安全主体责任、索证索票、食品留样管理等食品安全制度落实情况等内容。

采取多种形式，加强食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育工作，提高食品流通、餐饮服务单位负责人第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。同时，对考生开展考前饮食安全知识教育，引导考生科学合理饮食。

及时公布食品安全投诉举报电话12331，实行高考中考期间领导带班和24小时应急值守，严格执行食品安全事故报告制度，确保信息通畅，如遇突发安全事件，及时会同相关部门妥善做好应急处置工作，保障高考中考食品安全，让考生家长放心。

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