绿满田畴地生金——资中农业产业发展纪实

历史文化名城资中，不仅有引人注目的自然景观和人文景观，亦有远近闻名的美食、特产。资中血橙、资中鲶鱼、内江黑猪等一系列农产品，成为资中的又一张名片。

这些农产品，资中人亲切地称为“一枝果、一条鱼、一头猪、一筐菜”，将其视为资中的骄傲。这也是资中县推动全县农业产业发展、大力实施乡村振兴战略的有力抓手。

◇全媒体记者 程家毅 文/图

一枝果：

闯出品牌发展新路子

2018年1月，一个月的时间内，资中血橙网销发件量近300万公斤，网络的销售均价达到16－18元/公斤。目前，资中血橙种植面积达24万亩，年产量约35万吨，占全国产量的60%。

提及资中血橙，无论是其汁多味浓的口感，还是产业发展的规模，都令人惊叹。鲜有人知的是，这颇具“甜城味”的资中血橙，是1992年由意大利引入的舶来品。当时，资中柑橘种植还以红橘为主，但随着市场需求的变化，红橘严重滞销，昔日的“摇钱树”转眼便无人问津。这样的情况伤透了果农的心，一些农户含泪砍树，一些果农则渐渐转种塔罗科血橙（资中血橙的前身）。

骝马镇三柏村村支书肖文华便是其中的一员。“几年前，血橙价格一斤也就一块钱左右。”他告诉记者，低迷的价格以及滞销的风险，导致塔罗科血橙产业发展并不顺利，甚至一度饱受质疑。“有的村民还曾喊出，种树不如种地来得稳当、实在。”

血橙种植，或将走上红橘种植老路？

为推动全县农业产业特别是血橙产业发展，2013年，资中县紧紧围绕品牌塑造这一核心，通过扩大种植规模、改良品种品质、进行科技种植，不断聚集产业发展力量。2017年，资中血橙厚积薄发，不仅通过农业部评审，成功申报了农产品地理标志，还成功举办了首届资中血橙节，吹响了血橙发展的“冲锋号”。同时，全县还大力推动电商发展，提出标准化种植，实现了价格和种植面积的跨越式增长，闯出品牌发展新路子。

一条鱼：

困境中求新求变

如果说，资中血橙发展的关键在于破局，那么资中鲶鱼发展的关键便在于振兴。

上世纪八十年代，国道321沿线上，鱼溪镇天马山鲶鱼馆有数十家。之后，球溪镇因一道“球溪鲶鱼”的菜风靡四海。而如今，天马山盛况不在，成渝高速球溪收费站外，十余家鲶鱼馆举步维艰，有的鲶鱼馆多日未开张迎客。

“途经球溪的车少了，下高速路吃鱼的客人自然也少了。”成渝高速球溪收费站外，一位不愿意透露姓名的鲶鱼馆老板无奈地告诉记者，更严重的是，个别不良商家缺斤少两、以次充好，这样的宰客行为严重损害了球溪鲶鱼这个金字招牌。

为此，5月4日，鲶鱼品牌振兴规划审定会召开。会议审定了《资中鲶鱼品牌振兴策划暨概念性规划》，这标志着振兴资中鲶鱼正式起航。

“目前，四川首个‘长江上游渔业科技研发中心\’已确定在资中银山镇平安寨村落地，中心将以实施‘资中鲶鱼\’国家地理标志保护产品品牌振兴战略为主线，推动资中鲶鱼发展。”资中县水产渔政局工作人员告诉记者，在技术、鲶鱼品质得到初步保障的同时，资中县还正进一步规范资中鲶鱼商家经营行为，力争提升服务品质，重塑鲶鱼品牌。

在距离资中县银山镇数十公里之外，位于鱼溪镇双联村的“美丽渔村”响水滩，400亩资中鲶鱼标准化养殖基地正有序推进。7月24日下午，一片片蓄水的水塘如同散落大地的块块明镜，反射出动人波光。

“响水滩便是资中鲶鱼振兴计划中重要的一环。”响水滩项目负责人彭华告诉记者，目前，响水滩已建成100余亩资中鲶鱼标准化养殖基地，正逐步打造400亩鲶鱼养殖基地。此外，园区还将养殖与餐饮、旅游结合，并在三期项目中规划了鲶鱼深加工项目，力求实现一二三产业融合发展。

“振兴资中鲶鱼涵盖全产业链，既包括资中鲶鱼养殖环节的品种保纯育苗，建立鲶鱼品质可追溯体系和生产标准，也包括餐饮菜品研发等。”县水产渔政局工作人员如是说。

一头猪：

多点发力蓄势待发

7月23日，资中县双河镇芦苇冲村三组连绵起伏的山丘间，一片由四川德康农牧科技有限公司投资修建的黑猪祖代养殖场拔地而起。场区内，人影、车影晃动，高约20米的塔吊机不断运输各类施工器材。项目负责人安德超说：“场区将在今年年底正式运行，届时可常年存栏1200头祖代种猪，年出栏约2.4万头。”

“技术、饲料、销售、猪仔全部由四川德康农牧科技有限公司提供，我们只提供场地和人员。”资中县双河镇河流口村五组家庭农场负责人韩俊安告诉记者，该家庭农场已建设5个养殖单元，养殖了近190头“内江黑猪”。这样“龙头企业+家庭农场”的合作形式，大大减轻了养殖户的养殖风险。而水、电、路三通等一系列好政策，正不断吸引着市内外投资商加入黑猪产业。

据了解，全县已开工建设50个养殖单元，其中“内江黑猪”养殖单元17个，已完工15个。2017年，全县生猪出栏77.61万头，占全市的1/3，其中黑猪出栏7万头，规模、产量均居全市第一。

同时，资中县绿色蔬菜则围绕创意农业、循环农业理念，以生态开发为宗旨，建设集智能温室大棚、现代栽培技术、旅游观光为一体的绿色生态园。以“天府智慧农业生态园”为引领，建设有机蔬菜示范基地，开展引种、选育、应用等试验示范，大力发展绿色、有机蔬菜，带动全县蔬菜产业转型升级，逐步带动周围观光农业发展，在资中县打造四川西南区域的现代智慧农业基地。

农业兴，百业稳。农业产业的高效发展让资中焕发出别样光彩，让资中村民的腰包越来越鼓。如今的资中，正在从“农业大县”向“农业强县”迈进。

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