孕产期α—亚麻酸补充不容忽视

说到孕期必须营养，估计叶酸、维生素、钙等营养物质在众多准妈妈群体中早已耳熟能详，但却很少有人知道还有另一种非常重要亟待补充的营养物质——α—亚麻酸。

医学届早已证实，α－亚麻酸是维系人类脑进化和构成人体大脑细胞的重要物质基础，是因为其能在人体内多种酶的作用下，通过肝脏代谢为机体的生命活性因子ＤＨＡ（二十二碳六烯酸）和ＥＰＡ（二十碳五烯酸），而ＤＨＡ和ＥＰＡ是胎儿或早龄婴儿大脑发育的最主要营养物质，可谓是人体的智慧基石。

据了解，世界卫生组织将α－亚麻酸确定为人体必需脂肪酸。这是因为该物质通过人体自身又不能合成，只有直接食用才能达到补充效果。而在胎儿期大脑处于迅速生长发育期，专家建议日补充量应该在１０００毫克左右，但实际上很多孕妇不可能补充到这么多的α—亚麻酸，这一时期直接食用富含α－亚麻酸的物质是十分重要的。

在含有α－亚麻酸的物质中，亚麻籽油的含量是比较高的。在国内，以宁夏六盘山区的亚麻籽油品质尤为突出。比如六盘山海拔２０００米以上的西吉县山区的七彩亚麻籽，其种植基地处在丹霞地貌的大山深处，这里日照时间长，方圆百里无工业污染，是中国乃至世界上最好的亚麻种植区域。其通过纯物理方法压榨出的“六盘七彩亚麻籽油”的α－亚麻酸含量高达５５％以上，因此被业内誉为“聪明的油”。

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