宁波抽检鲜奶合格率不足七成

本报讯（据新华网浙江频道）宁波市食安办日前公布了2012年下半年宁波市乳制品抽检结果，其中酸奶、纯奶和奶粉合格率均为100％，但是鲜奶合格率不足七成，其中家庭订奶半数不合格，主要为大肠菌群超标、β－内酰胺酶阳性两项。

宁波市食安办和宁波市食品药品监管局委托宁波市出入境检验检疫局检验检疫中心对宁波市2012年市场上销售的奶制品进行抽查。

抽样4个品种中，鲜奶合格率最低。宁波市去年共抽检鲜奶（巴氏杀菌乳）、酸奶、纯奶（超高温灭菌奶）、婴幼儿配方奶粉4个品种乳制品608批次；酸奶、纯奶、奶粉均100％合格。鲜奶合格率仅为68.66％；不合格指标主要为大肠菌群超标、β－内酰胺酶阳性两项。

鲜奶中家庭订奶质量堪忧，家庭订奶箱的抽检合格率为50.00％，大型超市抽检的鲜奶合格率为87.13％。鲜奶袋装抽检合格率最高为84.21％，玻璃瓶装合格率最低为14.81％。

据悉，不合格奶制品来自多个奶企，包括宁波牛奶集团公司旗下涌优和宁波两个品牌，还有杭州新希望双峰有限公司，浙江杭江牛奶公司乳品厂、上海乳品四厂有限公司和温州一鸣食品有限公司。

宁波地产鲜奶合格率很低，抽检宁波牛奶集团公司奶制品105批次，其中36批次不合格，合格率仅65％。鲜奶不合格批次中，大肠杆菌超标最严重的超出标准1000万倍，也为宁波牛奶公司的高品鲜牛奶。

宁波牛奶集团是省级农业龙头企业，现为“中国学生奶”定点生产企业，其奶制品的消费群在宁波市每天有60万人份，产品也进入了杭州等地市场。

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