回乡青年种水芹

▲图为严涛在检查进入超市的水芹质量

▲图为村民在基地种植水芹。

江淮分水岭上缺水，水生植物生长受到限制。可是，义井乡一名回乡创业青年却开拓创新，在分水岭上种上了生长在水里的新品种疏菜——水芹，并且“开花结果"，吸引了人们关注的目光。

这个青年就是今年35岁的严涛，他的事业就在义井乡的“曹店村有机水芹菜种植基地"。

17岁那年，初中刚毕业的严涛就到江苏常州一边从事水芹的销售，一边跟着自己的叔叔学习水芹种植技术。有着创业梦想的他，2014年6月回到家乡曹店村投资70多万元，建立了有机水芹菜种植基地。

事实上，芹菜、西芹作为一种蔬菜，在市场上较为常见，可是水芹就是一种稀缺品种了。据了解，水芹属伞形科多年水生宿根草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用，由于富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，经常食用具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，所以说水芹菜既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。而且，水芹不但有很多的药用价值还含有丰富的营养物质，其产量高而稳，病虫害少，是无公害食品。

走进曹店村有机水芹菜种植基地，占地近百亩、被分成几十个1亩多大的浅水塘整齐排列着，浅水塘里种植的水芹有的即将成熟，有的刚刚栽种下去。严涛介绍说：“这里的水芹种植是没有季节性的，一年四季都可以上市销售。我们去年6月开始种植水芹菜，9月就上市了。现在，我们基地产的水芹每天上市量达3000斤，主要是供应给合肥的周谷堆蔬菜批发市场，批发价在4元钱左右。预计年产量约40万公斤，年产值达200多万元。"

“目前正值水芹上市销售旺季，经过打捞、整理、清洗、包装等环节，第二天即可进入合肥的永辉、联家、一品生鲜等大型超市，产品受到了市民的认可，供不应求……"严涛高兴地说。

不仅严涛高兴，当地的群众也喜笑颜开。原来， 曹店村有机水芹种植基地每天用工在30人左右，附近的富余劳动力在家门就能打工赚钱。曹店村曹西村民组村民的曹松婵说：“在基地干活7块钱1小时， 一天能挣50块至60块钱呢。像我们这样在家门口打工，既能照顾老人孩子，又能挣钱，比干什么都好。"

目前，严涛正在积极申报成立有机水芹种植专业合作社，他想采取“合作社+农户"的方式，带动更多当地的乡亲种植水芹，增加收入，走上致富之路。

  （杨维礼  阮怀敏）

新闻推荐

吴怀秀：努力给别人一个温暖的世界

眼疾，让她视力低弱，长期劳累，让她颈椎受伤。因为善良，她把群众当亲人，因为热爱，她始终以一颗热忱的心投入地工作。她就是杨庙镇便民利商服务中心主任吴怀秀。 ——我不是做的最好的，但我...