“很喜欢到这里来买水果，这家超市的水果很多都是从中国进口，其实热带地区居民很喜欢吃温带水果，这些都很新鲜，是刚刚从云南进口过来的。”近日，在越南河内Vinma

“很喜欢到这里来买水果，这家超市的水果很多都是从中国进口，其实热带地区居民很喜欢吃温带水果，这些都很新鲜，是刚刚从云南进口过来的。”近日，在越南河内Vinmart连锁超市购物的华裔张安如对记者说道。

据海关统计，当前，云南多个水果品种出口居全国首位，产品竞争优势明显。2016年1月至10月，云南省出口各类水果（包括鲜、干水果及坚果）59.2万吨，较上年同期增加41.3%；出口额93.3亿元人民币，增长23.9%，占全国水果出口额的36.9%。

出口额居全国首位

2016年11月23日，西双版纳红星沧江国际货运代理有限公司申报出口至泰国的25吨柑橘运抵磨憨口岸，勐腊海关值班关员快速对该票货物进行验放。近年来，为应对昆曼大通道（中国陆路连接东南亚国家的一条重要交通大动脉）日渐增长的水果出口形势，勐腊海关已经为水果等鲜活易腐货物开通“绿色通道”，安排专人优先办理通关手续，在管得住的前提下不断提高通关效率。

东南亚则成为云南水果出口的主要目的地。2016年1月至10月，云南省对东盟出口水果77.5亿元，增长16.2%。其中对泰国出口32.5亿元，下降4.9%；对越南出口26.7亿元，增长15.6%；对马来西亚出口9.8亿元，增长99.5%；对缅甸和印度尼西亚分别出口3.6亿元和3.5亿元，分别增长1.4倍和31%；对菲律宾出口水果由上年同期的3343万元增至1.4亿元。

云南省农业科学院园艺作物研究所原所长、果蔬专家钟利分析说，经过近几年建设，云南省高原特色生态农业发展成效逐步显现，水果产业区域化布局、标准化种植、规模化生产、多元化加工流通体系及经营格局初步形成，出口贸易市场优势不断增强。总体来看，云南在与东盟、香港地区贸易上具有互补优势，云南水果在东盟和香港市场已形成较稳定的规模，市场认可度较高、消费潜力巨大。

滇果出口商机巨大

一般认为，云南与东南亚水果具有很强的互补性，双方处于不同气候带，水果品种、收获季节皆具有差异性。其中，云南盛产苹果、梨、柑橘等温带水果，东盟国家盛产山竹、榴莲、火龙果等热带水果。随着经济的快速增长和区域内交往的日益加深，东南亚国家对温带水果的需求增大，云南水果出口商机巨大。

据云南省果业协会副会长陈立新介绍，云南近年来大力发展水果生产，全省建立了数十个水果生产基地县，水果种植面积上百万亩，初步改变了云南水果生产零星分布和品种多、乱、杂的状况，水果的良种化率大大提高，新的果园90%以上都采用了新品种。目前，云南省水果基地县的水果产量已占全省水果产量的70%以上，优质果率也不断上升。

“几年前曾有报道称云南的石榴和葡萄，出口到东盟一些国家时，因为农残等指标超标，被短期限制进口的消息，这给云南水果出口提了一个醒，就是必须强化产品的质量。”陈立新说，“云南水果出口必须做到知己知彼，了解东盟国家的行业标准，从而规范自身，做到标准化生产，才能获得东盟市场认可。”

钟利则认为，云南温带水果品种多、品质优良，而且这些水果上市时间长，上市节令可早可晚，与东盟水果市场有很强的互补性。因此，双方存在较大的合作空间。

滇果亟待“擦亮”出口品牌

云南有着国内其他省区发展水果产业所不可比拟的优势。全省果树资源约占全国果树种类的66%，是一个极为罕见的果树种质基因库；加之云南地处低纬高原，立体气候十分明显，各类果树在云南均能找到最适宜的栽培环境。

值得注意的是，随着国内外市场竞争加剧，云南水果产业也开始遭遇瓶颈。水果技术储备欠缺，研发能力不强，使得“云果”新品种、新技术、新设施的引进推广遭遇难题；加之果农组织化程度低、难以与国内外大市场对接，云果多通过转口贸易进入市场，甚至被贴牌为“海南香蕉”“四川甜橙”“福建柚子”等，这种情形已经成为云南水果产业发展的“软肋”。

“很多好的水果缺乏市场和品牌化思维，大多数产品都存在一流水果、三流包装的问题，产后销售服务保障体系不稳定，没有把产品优势转化为品牌优势。”昆明市三金果蔬有限公司副总经理蒋俊峰说。

他表示，云南水果技术储备欠缺，研发能力不强，使得“云果”并没有像“云花”“云菌”那样拥有较高的知名度及市场认可度。

蒋俊峰认为，云南的滇果企业要“抱团”谋发展，应把云南全省相对分散的水果产业资源聚集在一起，共同探索产业化经营新模式，提高果农和水果企业的组织化程度和抗风险能力，以品牌效应增强云南水果产品在国内、国际市场上的知名度和竞争力，以此促进“滇果”产业发展。

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