油要换着吃 快试试垦荒人亚麻籽油,油要换着吃 快试试垦荒人亚麻籽油

日常烹饪必不可少的就是食用油，因此科学合理地选择，保证食用油的多样性，是保持膳食平衡的重要手段。在经历了花生油、葵花籽油、橄榄油之后，亚麻籽油开始成为食用油市场的新贵。亚麻籽油会给健康带来哪些帮助？亚麻籽油又该怎么选？今天就让我们一起来关注亚麻籽油。

亚麻籽油到底是什么?

很多市民都曾听说过亚麻籽油，可亚麻籽油到底是一种什么样的油，恐怕很少有人能说清楚。

“亚麻籽通常生长在高纬度地区。在国内种植面积最广的就是内蒙古地区，处于北纬40°，光照、土壤以及气候都适合亚麻籽的生长。”在垦荒人绿色产品超市，工作人员告诉笔者，他们的亚麻籽油正是来自内蒙古，而且完全物理冷榨得来的，安全且最大限度保留了营养物质。

早在2002年在上海召开的“必需脂肪酸与人类健康国际研讨会”上，专家呼吁，要多吃深海鱼类、亚麻籽油、坚果类等富含α-亚麻酸（Omega-3）多不饱和脂肪酸的食物。正是因为如此，富含α-亚麻酸（Omega-3）的亚麻籽油才备受推崇。

好的亚麻籽油什么样?

“新鲜的亚麻籽油会因光、氧气和热而遭到破坏，因此在压榨、灌装、储存和运输过程中都要非常小心，否则暴露在光和空气中几天，新鲜的亚麻籽油就会出现哈喇味。”在垦荒人绿色食品连锁超市，工作人员拿出了一瓶亚麻籽油，给笔者演示，“你看亚麻籽油的包装都是这样细长瓶的小包装。因为它的保质期短，所以需要尽快用完。而且瓶子都是棕色，这也是为了避光储存。 ”工作人员介绍，垦荒人的亚麻籽油除了内蒙古原产地直供，保证油品质量外，更需要通过这样的方式来保证运输和储存过程中的安全。

“亚麻籽带有坚果的香气，温润宜口。 ”谈到亚麻籽油应有的味道，工作人员这样解释。当然他也提醒消费者，第一次闻亚麻籽油，可能有些许不适应，但真正入口，就能尝到其中的香气。 刘鹏

买四赠一垦荒人给你送健康

为了让大家在春天里以更实惠的价格吃到好油，垦荒人的原产地亚麻籽油和橄榄油特推出“买四赠一”活动，可以一次买够整个春天的用量。大家可拨打55662299订购，免费送货到家。

垦荒人春季特卖到店就送正宗东北长粒香大米

春天万物复苏，各种新鲜的山野菜开始出现在餐桌上。不过主食，也不能忽视。本周，垦荒人绿色食品连锁超市，就要给大家带来一份来自东北黑土地的特殊礼物——原产地吉林舒兰的正宗东北长粒香大米。从即日起，这款大米将在垦荒人全市8家连锁超市，开启抄底价特卖活动。

作为东北大米最主要的原产区吉林省舒兰市，有着悠久的水稻种植历史，被誉为“中国粳稻贡米之乡”。“舒兰”源于满语，为“果实”之意，清朝时期舒兰大米专供皇室食用。这里的大米一年只产一季。夏季温热多雨，冬季寒冷干燥，使大米的生长周期达到180天，慢生长更优质。垦荒人精选的舒兰长粒香大米，精选优良品种，原生态肥沃的世界三大寒地黑土灌养，长白山冰雪融化山泉水灌溉，不加工不抛光不打蜡，颗颗饱满，口感软滑，外观晶莹润泽，质地坚韧润滑，香味清雅内敛，清爽甘甜，入口绵糯。

从今天开始，垦荒人各超市就将拿出这份优质东北大米，举行特卖，正宗舒兰长粒香大米4元/斤。凭本版报纸还可到垦荒人连锁超市免费领取400克正宗东北长粒香大米或木耳礼品装一份。

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