永录桑皮纸 千年留传奇

“有女不嫁永录村，每日起来站墙根。”这是在山西省高平市流传的一句话，从一个侧面反映了当年永录村桑皮纸业的盛况。当时永录村家家会造纸，户户以纸为业，永录的女人每天都重复着把捞起的纸贴晒到墙上的工作，十分辛苦。古朴泛黄的纸张，略显粗糙的纹理，有“纸中之王”之称的桑皮纸，仿佛在诉说着古老的故事。纯天然和纯手工的造纸过程与精湛工艺的融合，不仅造就了永录桑皮纸的传奇，更传承着生生不息的传统文化。

造纸之乡永录，一条河水从北到南穿村而过。这里历史悠久，战国时期著名的长平之战古战场遗址就在境内。

走进晋桑文化产业园区的生产作坊，就听见“当、当、当……”的清脆敲击声持续不断。寻声而入，车间里有六七个工人，个个都在忙碌着。两位大姐在拣皮，面前的大筐里盛满了经过锤打和蒸煮的造纸原料桑树皮，她们不时地抖着桑皮丝，细心地分拣着杂质。旁边的师傅正在做的是榨丝的工序，大木槌匀速捶打着拣过的桑树皮，为了使饼皮均匀地受到木槌的敲击，师傅还需不停地转动饼皮，一边捶一边翻着桑皮，直到饼皮截面成绒状才算完成。

捞纸是手工造纸的关键环节，也可以说是这项技艺的精髓。在捞纸池边劳作的是老师傅李保根和他的徒弟王志宁，64岁的李师傅面容和善却沉默寡言，50岁刚出头的王志宁满脸笑意又侃侃而谈。李保根师傅是捞纸的“老把式”了，只见他站在搅拌均匀的纸浆池边，将一块6尺长、3尺宽的竹帘平整地放置在捞纸架上，缓缓浸入纸浆池里，微微侧倾着脑袋，动作娴熟地将捞纸架上下摆动两下。既像是在用心感受着力道，又像是在倾听水的流动，以此判断出纸浆沉淀的快慢、厚薄。然后双手一抖，平稳地将捞纸架提出水面，纸浆缓缓流过竹帘，帘上瞬间沉淀了一层薄厚均匀的纸浆，反手一扣，一张桑皮纸就诞生了。如此这般，周而复始。

李师傅的捞纸技艺，让人看得目瞪口呆，他能在竹帘下水的一刹那，通过双手和身体的抖动，敏锐地寻找到捞纸的最佳时机，“捞出”一张薄厚均匀的桑皮纸，且每张纸的重量几乎相等，张张都不会超过35克。劳作间隙，李师傅聊起了他的“捞纸经”：“捞纸最吃功夫，这个过程可能是两三秒，也可能是五六秒，主要取决于纸浆的浓度和沉淀情况。看似简单，却十分讲究。”李师傅说，首先得把浆水搅拌均匀，否则捞起来的纸浆就是疙疙瘩瘩的。其次，捞纸的时候要注意掌握时机，动作的快慢和纸浆的厚薄均匀全凭手感，很难用语言准确描述。李保根师傅捞纸，看似轻而易举，但那双遍布老茧的手，却承载了数十年的功夫。

捞纸结束后要先挤干多余的水分，然后再把桑皮纸一张一张揭下来，平平贴在晒纸墙上，经过焙纸、揭纸、剪边，按100张为一刀，打包后盖上印，便可以“出阁”了。

一张上好的桑皮纸需经过捡皮、捣皮、切皮、三蒸、三泡、三洗、抄纸、晾晒等36道大工序、72道小工序，历时一月方可制成，李师傅说：“这叫千挑万选、千锤百炼、千刀万剐、水深火热！”对于手工造纸，清代学者杨澜曾感慨：“其用力艰而成功薄，巧心劳手，百工之事，此为最矣。”

■艰辛学艺 志在传承

李师傅拿起一张成品纸让我触摸，纸质颜色洁白、柔韧细滑。是啊，手工纸的每一道工序都存留着双手的痕迹，每一张纸上都保留着双手的温度。李保根作为高平桑皮造纸的传承人，每天要做的事情的就是将这一池池经过蒸煮的桑皮纸浆，制造成薄如发丝的桑皮纸。手工捞纸的匠人们用汗水滋养了一根根纤维，用身体唤醒了一张张纸的灵魂。“墨里乾坤大，纸上岁月长。”其过程何尝不是在进行着一种神圣的艺术创造呢。

李保根整日在桑条、桑皮、木槌、木浆和木架间穿梭，浑身散发着古朴的气息。他从小生活在以造纸为主业的永录村，18岁就开始学徒，用他的话说：“这辈子除了造纸，没想过要做第二份工。”学艺是个艰苦的过程，李保根仍记得幼年时跟随父亲学习捞纸的事，这道工序在造纸过程中是最费力的，捞纸人站在纸槽旁边重复着浸、荡、抖、抬等动作，每次手上承受的重量都不轻。为了摸索捞纸规律，他在潮湿的纸浆池边一站就是两三个月，“造纸就是要摸准植物纤维的脾性。”经过长时间练习，李保根能在竹帘下水的一刹那，通过双手和身体的巧妙抖动，敏锐地找到捞纸的最佳时机，不是亲身经历，很难体会到其中的艰辛与内涵。

这样简单的动作，李保根重复了40多年，也坚守了40多年。他的手遍布老茧，却对水分和温度有着细腻的感觉，经他的手生产出来的桑皮纸，已成为书画市场上的“抢手货”。如今，如何把这沉甸甸的技艺代代传承下去，成了李保根思虑最多的事。弟子王志宁跟随李师傅从事造纸业已有20多年了，可更年轻一代却没有人愿意再学习这门技艺。李保根最大的愿望就是多培养些学徒，把手工造纸继续传承下去，不能让它失传。

■纸业化石 再逢生机

桑皮纸，又称“汉皮纸”。据史书记载，桑皮造纸的技术比蔡伦发明的造纸术还要早100多年，被称为纸业的“活化石”。新疆墨玉县、山西高平市都是沿用此古法造纸。2006年，桑皮纸制作技艺就列入了第一批国家级非物质文化遗产。据清朝同治年间高平县志记载，桑皮纸是高平岁贡的重要内容，高平民间现存很多明清时期的地契以及解放战争期间发行的钞票，都是由“永录纸”制成。可见，永录村的桑皮造纸在社会上早已享有盛誉。

“高平永录自古有手工造纸的传统，从明末清初开始就形成了产业，最少也有三百年的历史了。我记忆中，最红火的时候，全乡有五六百家手工造纸作坊，整个乡镇80%的家户都以此为生。”李保根说，手工作坊就是全家三四口人齐上阵，各有分工，相互配合。到上世纪70年代，当地成立了专门造纸的集体企业，仍以手工传承为主，做出来的纸主要供应糊窗、打顶、包装等日常生活所用。2000年前后，日常生活用纸市场的萎缩以及机器造纸的发达，当地的手工造纸一度走向了低迷。桑皮纸昔日的辉煌日益暗淡，这种古老而纯正的手工造纸技艺也面临着逐渐消失的危机。

2011年，李保根师傅的亲属和当地有识之士创建了晋桑文化园，请回李师傅传承古法手工造纸工艺，他也得以重新捡起了这门沉寂的老手艺。

“手工桑皮纸有独特的渗透、润滑性，在上面写字作画立体感强，是机器纸没法代替的。咱的做纸工艺，要继续发展就不能守旧不变。”过去做出的纸张主要供应日常生活所用，比起现在主要面向的书画用纸市场，纸张面积小，而且均匀度要求也不高。为此，李保根、王志宁师徒想了不少办法，重新制作了捞纸架，在捞纸的操作上，面积大的纸更需要把握好力度。

在手工造纸坊里，我撕下一小片纸，放在鼻前细细品嗅，用手指慢慢摩挲，用心感受它的温度，真是浸透了时间的醇香味道。闭上眼睛，我感觉到了它的分量，更感觉到，握着一张手工纸，远远比握着一张机器纸温暖一万倍。

■文/图 晋 华

攻略

交通：永录村距高平市区5公里，在国道207线以东，交通住宿便利，自驾或是自由行到达都非常方便。

美食：高平十大碗、高平烧豆腐、高平名吃里圪抓、高平大黄梨。

周边：永录村距长平之战古战场遗址仅500米，此外还有羊头山石窟、开化寺、姬氏民居、炎帝陵等景点。

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