全球雪山矿泉水发展峰会在京召开 或开启中国雪山矿泉水时代

3月26日，由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会主办，伯克利斯普林斯国际品水大赛组委会、中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会共同指导的2014全球雪山矿泉水发展峰会在京举行。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚认为，相信中国的雪山矿泉水消费时代即将到来，以昆仑山为代表的雪山矿泉水或将开启中国饮水新纪元。

中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任委员田廷山在现场解读了雪山矿泉水标准，该标准或许是全球首份标准，其中多项标准严于国标要求。在中国健康饮水需求日益增长的背景下，品质获得世界认可的雪山矿泉水品类，或将开启一个新的健康饮水趋势。

雪山矿泉水

引领全球健康饮水趋势

2014全球雪山矿泉水发展峰会的召开，获得矿泉水业界的高度重视，国内外健康饮水机构及专家、昆仑山、美国Bling、意大利圣安娜等国内外顶级雪山矿泉水企业等多位代表出席了峰会，就雪山矿泉水开发保护经验交流、国际健康饮水趋势探讨、全球雪山矿泉水品类推广等话题进行了深入的磋商。

标准出炉

开启中国雪山矿泉水时代

田廷山在解读完雪山矿泉水标准后表示：相信随着市场的发展，未来以这份标准为要点，建立一套真正的国家标准是非常有必要的。据悉，该标准在编制条件上严于国家标准 GB 8537-2008 《饮用天然矿泉水》。

中国民族卫生协会健康饮水专业委员会专家、原北京市矿业联合会天然矿泉水专业委员会秘书长王绣燕教授也非常看好雪山矿泉水这个明星品类，矿泉水因为水源不同、海拔高低等自然条件的影响，不同的矿泉水，品质千差万别。

根据国际品水大师伯克利斯普林斯国际品水大赛组委会主席亚瑟的判断，鉴于国际上雪山矿泉水饮水潮流已经形成，并且饮用数量在不断增长，可以预计,未来中国也将迎来一个雪山矿泉水的饮用时代，作为中国雪山矿泉水代表的昆仑山很可能会达到一个新的发展高峰。

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